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Enodis dévoile un tout nouveau four mixte Mini Pro Convotherm baptisé le « King of Compact ». Ce four mixte GN 1/1, le plus compact au monde (49,8 cm de largeur), présente néanmoins des caractéristiques de puissance, de précision et...
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ActualitésCiteo Pro, allié des restaurateurs pour le tri et le réemploi des emballages
Mieux trier et penser au réemploi des emballages ? Grâce aux outils et à l’accompagnement de Citeo Pro, entrez dans une dynamique plus vertueuse. Objectif : accélérer le mouvement en restauration ! Trier ses déchets : c’est une obligation pour tous les professionnels, y...
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ActualitésLa success story d’un leader français qui transforme l’industrie du Food Truck
Entre 2022 et 2024, le secteur des Food Trucks a connu une croissance spectaculaire, avec une hausse de 30 % du chiffre d’affaires et une augmentation de 32 % du volume d’activité. Le nombre de Food Trucks en France a...
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Nespresso Professionnel complète sa gamme avec le lancement du café pur Arabica Indonesia. Il est issu de fermes labellisées Fairtrade et garantit aux producteurs des revenus plus justes contribuant à améliorer leurs conditions de vie en leur faisant bénéficier de...
