2650 articles dans la catégorie “Actualités”

2e édition du Food & Wine Festival

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Le Publicisdrugstore donne rendez-vous aux amateurs de gastronomie du 13 au 17 octobre pour la deuxième édition de son Food & Wine Festival. Organisé dans le cadre de la Semaine du Goût, l’é...

Le Groupe Baudaire se place en redressement judiciaire pour préparer son rebond

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Le Groupe Baudaire, acteur de la restauration en franchise avec les enseignes La Boucherie Restaurant, Courtepaille, Constant, KDB et Poivre Rouge, a annoncé l’ouverture d’une procédure de...

Terraza Mikuna : un retour avec de nouvelles expériences en 2026

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Terraza Mikuna signe cette année son grand retour sur le rooftop de l’immeuble du BHV Marais à Paris, avec nombre de nouveautés. Ouvert du mardi au dimanche, le soir de 17h à 2h mais également au déje...

Puffy propose une offre de boissons aussi fraîches que gourmandes

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Adresse de cookies ultra-moelleux inspirés de New York, l’enseigne Puffy (6 en France)  développe son offre avec une nouvelle carte de boissons fraîches et gourmandes, pensée pour accompagner se...

Un client sur deux réduit ses dépenses au restaurant

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Après un premier trimestre déjà marqué par la stagnation, la restauration française peine toujours à retrouver de l’élan. Selon les dernières données de Food Service Vision, l’activité de ...

Trophées VALO RESTO PRO® : les candidatures pour l’édition 2027-2028 sont ouvertes

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Synetam, Ecologic et Sirha Food lancent l’appel à candidatures de la 6e édition des Trophées VALO RESTO PRO®, qui récompensent les initiatives environnementales les plus innovantes de la filière des é...

Lagardère Travel Retail renforce son offre à l’aéroport Paris-Beauvais

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Lagardère Travel Retail France poursuit son développement à l’aéroport Paris-Beauvais avec l’ouverture de deux nouveaux points de vente destinés à enrichir l’expérience des voyageurs. En zone publique...

Transgourmet renforce sa présence en Bretagne avec le rachat d’Ame Haslé

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Transgourmet France poursuit son développement dans l’Ouest avec l’acquisition d’Ame Haslé, spécialiste breton de la distribution de produits frais auprès des professionnels de la re...

À l’occasion de la nouvelle saison de The Bear, Disney et le Guide MICHELIN annoncent une collaboration inédite

À l’occasion de la nouvelle saison de T...

À l’occasion de la nouvelle saison de FX « The Bear« , Disney s’associe au Guide Michelin afin de célébrer la gastronomie à l’honneur dans la série. Les 27 et 28 juin, Gwendal Poulle...

Malgré la crise, les restaurants restent les commerces les plus convoités

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Alors que le nombre de commerces changeant de propriétaire recule en France, la restauration continue de séduire les repreneurs. C’est l’un des principaux enseignements de l’étude pu...

Laurent de Gourcuff, Xavier Niel et Pierre-Antoine Capton reprennent Lily Wang

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Quelques mois après avoir repris Le Grand Véfour, Laurent de Gourcuff poursuit son développement dans la restauration parisienne. Le fondateur de Paris Society s’est associé à Xavier Niel et Pie...

Distributeurs CHD, toujours plus de services…

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Longtemps cantonnés à leur rôle d’approvisionneurs, les distributeurs de la consommation hors domicile (CHD) se transforment progressivement en véritables partenaires des restaurateurs. C’...