Maison Rougié dévoile les lauréats de son pre...
Pour célébrer les liens qui unissent depuis longtemps la Maison Rougié aux professionnels de la restauration, l’entreprise a lancé cette année la première édition de son Concours Digital des Chefs. Or...
PizzaCosy lance une opération “essence rembou...
Face à un contexte marqué par la hausse du coût de la vie et un prix des carburants toujours élevé, PizzaCosy mise sur une opération promotionnelle directement liée aux habitudes de consommation de se...
La cuisine végétarienne à l’honneur à Taste o...
Après avoir présenté son restaurant étoilé Shabour lors de la précédente édition, le chef Assaf Granit revient au salon Taste of Paris (du 21 au 24 mai 2026 au Grand-Palais) avec Tekés, son adresse pa...
Le Gaulois Professionnel met en avant ses inn...
À l’occasion du salon Restau’Co, organisé le 17 juin 2026 à Paris Expo Porte de Versailles, Le Gaulois Professionnel présentera ses dernières innovations à destination de la restauration collective et...
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Selon Circana, le secteur de la restauration hors domicile devrait poursuivre sa croissance en 2026, avec une hausse des dépenses estimée à +3 % aux États-Unis comme en Europe. Une dynamique portée pa...
Perrier-Jouët réinvente son Jardin Belle Époq...
Au cœur du Square Beaumarchais, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo et la Maison Perrier-Jouët réinstallent le Jardin Belle Époque, ouvert jusqu’en octobre de 14h à 20h. Ce parcours immersif prolonge l’univ...
FUGA R. installe un rooftop inspiré de Lanzar...
Perché sur les hauteurs de la capitale, le rooftop FUGA R. propose une nouvelle expérience culinaire et immersive avec une vue à 360° sur Paris, de Montmartre à la tour Eiffel. Pensé comme une parenth...
Ora – 1929 : Boris Bérard déploie un co...
Le pizzaiolo niçois Boris Bérard, récemment classé parmi les 20 meilleurs au monde lors du Pizza Expo de Las Vegas et finaliste des championnats de France, lance Ora – 1929, une pizzeria itinéra...
