Vue imprenable sur la ville, piscine, plats « Nobu-Style » et cocktails maison : l'ouverture du rooftop Nobu Hotel Barcelona était l’une des plus attendues de l’année par…
Partout en France, la street food continue à gagner du terrain, à l’instar du concept Les Filous, sur le créneau de la cuisine grecque. Après le succès de…
C’est officiel : en redressement judiciaire depuis mars dernier, la marque Courtepaille – jusque-là propriété du groupe Napaqaro – est bel et bien reprise par La Boucherie. Dans…
Passionnées par la cuisine de rue des pays d’Extrême-Orient, deux jeunes femmes viennent d’ouvrir à Toulouse le premier restaurant qui veut casser les codes du restaurant asiatique. Objectif,…
Une ancienne cour d’école abandonnée transformée en café cosy, un écrin classé abritant une enseigne tout aussi historique : le Café Mulot tient toutes ses promesses, exploitant on ne…
Avec pour fer de lance la pizza, valeur sûre par excellence, l’enseigne NO.900 présente au Canada via une trentaine de pizzerias napolitaines vient de débarquer en France. Depuis…
L’ADN de ce restaurant à deux pas du parc Monceau ? La générosité. Dans l'assiette avec de belles portions, via une carte de 220 références de vins, dont…
C’est avec l’ouverture de son 330e restaurant à Mont-de-Marsan (40) que KFC France dévoile le nouveau décor de ses futurs établissements. Chaleureux et épuré, il allie modernité et…
Venu à la cuisine par passion et plaisir du partage, Frédéric Maurel a réinventé à Montpellier le principe d’une table où l’on mange vite et à prix raisonnable…
Plus tendance que jamais, l’offre végétarienne ne se cantonne plus uniquement à la restauration rapide. A Paris, Bonnard dispense une bistronomie tout aussi végétale que gourmande dans un…
Partout en France, les food halls connaissent un succès grandissant, à l’instar des Halles du Brézet, installées à Clermont-Ferrand, depuis février 2023. En phase avec les attentes de…
Prudentes dans leur approche, les deux associées du restaurant Sensible voulaient d’abord proposer de la street-food végétarienne. C’est finalement un véritable restaurant gastronomique et 100% végétarien qu’elles ont…
L’engouement croissant pour les lieux festifs incite les dirigeants à s’engager sur ce créneau porteur, à l’instar de Fabien Chalard et Julien Géliot qui, en décembre 2022, ont…
Si les restaurants à thème ont le vent en poupe depuis quelques années, ambiance festive n’y rime pas forcément avec assiettes qualitatives. Yacátan, nouvelle adresse du Triangle d’Or…
Reprendre un lieu mythique est loin d’être une mince affaire ! Pourtant, c’est le défi relevé depuis fin août 2022 par Frédéric Da Eira, gérant de Bambolo à…