Témoignage intégré au Hors-Série PANORAMA B.R.A. 2021 des groupes et chaînes de restauration commerciale paru en avril 2022 par le magazine professionnel national B.R.A. Tendances Restauration. Ce document…
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Reprise du développement de l’enseigne en France ~ Olivier Dutertre, Indiana Café ~ #PanoramaBRA2021
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«Nous avons repositionné et modernisé notre concept » ~Thierry Morice, La Taverne ~ #PanoramaBRA2021
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