Alors que les Jeux Olympiques approchent à grands pas, TheFork dévoile une étude inédite sur la manière dont les restaurateurs se préparent à l’accueil des touristes. Elle offre…
La plateforme en ligne Capterra a publié une étude sur l’utilité des technologies d’automatisation dans le commerce. Dans un contexte où les consommateurs recherchent toujours plus de praticité…
Luc Laurent, fondateur de l’enseigne de burgers Roadside, vient de transmettre le réseau, composé de 2 succursales et 9 franchises dans le Grand Ouest, à de nouveaux dirigeants…
Le fabricant d’articles culinaires haut de gamme en inox, Cristel, dévoile sa nouvelle collection baptisée "1826", en référence à l’histoire de la marque. C’est effectivement en 1826 que…
CA, ouvertures, fréquentation… Les voyants sont au vert pour Quick qui a réussi son retour en 2023. Et 2024 devrait confirmer cette tendance gagnante, avec un ambitieux plan…
Le 22 avril dernier, Metro, fournisseur leader de la restauration, inaugurait son premier dépôt logistique dédié à la livraison, à Savigny-Le-Temple (77). « Les Halles sont le cœur battant…
5 ans après son lancement, Ecotable a dévoilé le 22 avril à Ground Control (Paris 12e) son premier palmarès de la restauration durable. L’objectif : récompenser les efforts des…
Du 20 au 26 mai se tiendra la 11e édition du Paris Beer Festival, 1er festival d’Île-de-France dédié à la bière artisanale et indépendante. Organisé par l’association Paris…