Bigoudi : le nouveau rooftop parisien qui pre...
Perché au sommet du 38 avenue Raymond-Poincaré, Bigoudi s’impose comme l’une des nouvelles adresses les plus attendues de la scène gastronomique parisienne. Imaginé par Juliette Cerdan et Kevin Carade...
Zia se duplique à Courchevel 1850 avec Zia at...
Né à Monaco en 2024 dans l’enceinte même de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo avec Zia at Odyssey, le concept de restauration italienne et méditerranéenne de Manon Santini et Rocco Seminara, Zia, s’apprêt...
Quick confirme sa croissance et affiche son a...
En 2025, Quick a atteint 600 M€ de chiffre d’affaires, soit une hausse de 15 % sur un an, et a ouvert 30 restaurants. Depuis sa relance en 2022, l’enseigne a multiplié son chiffre d’affair...
Ephemera Group transforme ses restaurants en ...
À l’occasion des prochaines grandes compétitions sportives, Ephemera Group lance un dispositif inédit en transformant plusieurs de ses restaurants en fan zones immersives. Dès le 16 juin, les établiss...
Le Séquoia rouvre ses portes !
Perché au 10ᵉ étage du Kimpton St Honoré Paris, le rooftop Le Séquoia signe son grand retour pour la saison estivale. Avec sa vue panoramique à 360° sur les toits de la capitale et l’Opéra Garnier, l’...
Lagardère Travel Retail déploie un nouveau fo...
Lagardère Travel Retail France renforce sa présence en région avec l’ouverture de nouveaux espaces commerciaux au sein de l’aéroport de Carcassonne. Le groupe y inaugure deux combi-stores réunissant d...
Le Meilleur Élève Sommelier 2026 est connu
Les 21 et 22 mai derniers, le Concours du Meilleur Élève Sommelier en Vins et Spiritueux de France M. Chapoutier a réuni une nouvelle fois les meilleurs talents issus des lycées hôteliers et centres d...
Le Boscolo Hôtel & Spa Lyon lance son bru...
Le Boscolo Hôtel & Spa Lyon 5* enrichit son offre de restauration avec le lancement d’un brunch dominical inspiré de la dolce vita italienne. Proposé chaque dimanche depuis le 19 avril, ce rendez-...
Columbus Café se lance sur le marché des glac...
Columbus Café accélère son développement en grande distribution avec le lancement d’une nouvelle gamme de glaces inspirée des saveurs emblématiques de ses coffee shops. Développée avec Yetigel, spécia...
Le Fouquet’s Paris dévoile un rooftop estival...
Pour la saison estivale 2026, le Fouquet’s Paris inaugure un nouveau concept de rooftop confidentiel au cœur du Triangle d’Or. Pensé comme un jardin suspendu mêlant inspirations japonaises et art de v...
