Gloria Osteria : une villa vénitienne à paris
Des produits cuisinés dans la plus pure tradition italienne, un décor soigné aux allures de villa vénitienne des années 70 et une carte de cocktails audacieuse caractérisent la dernière adresse parisi...
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Le Californie : Un restaurant social et solid...
Depuis le 1er octobre 2025, à Cannes, Le Californie est le premier restaurant de la région PACA à employer des personnes en situation de handicap. Dans un esprit bistrot, les plats faits maison sont a...
Arcane 17 : l’harmonie des cuisines méridiona...
Situé dans le Marais, Arcane 17 met à l’honneur différentes spécialités du Sud teintées d’accents basques et catalans. Nouveau concept de la capitale, l’adresse rayonne grâce au dynamisme et à la cohé...
Auzoko : la Méditerranée au bord de l’Atlanti...
Auzoko, c’est un petit restaurant de street food méditerranéenne installé dans le centre-ville de Biarritz, tout près de l’océan Atlantique. Les deux gérants revendiquent leur proximité avec les comme...
Paris Buenos Aires : « Un pont entre deux mon...
Depuis septembre 2025, Saint-Germain-des-Prés accueille Paris Buenos Aires, une nouvelle adresse signée Fernando de Tomaso. Entre viandes grillées, poissons délicats et desserts généreux, le chef arge...
Nonno Matteo : UNE CUISINE ITALIENNE COMME NO...
À quelques encablures des Grands Boulevards, Nonno Matteo fait la part belle aux spécialités italiennes. Repris il y a trois mois par David Bottreau, restaurateur aguerri, l’établissement entend propo...
Rooftop Restaurant & Bar Grand Hôtel Sole...
Véritable institution mégevane depuis 1901, le Grand Hôtel Soleil d’Or ne cesse de se réinventer, notamment via ses différentes offres de restauration. Celles-ci comptent, entre autres, le très plébis...
Le Bouchon Alsacien : L’esprit alsacien au cœ...
Dans la capitale des Gaules, il n’y a plus seulement les bouchons lyonnais, mais aussi un bouchon alsacien, la première winstub de la ville. Au menu, des plats typiques et de bons vins, que les épicur...
Le Bon Bock : L’HÉRITAGE REVISITÉ DE LA PLUS ...
Ouvert en 1879, Le Bon Bock perpétue l’héritage de la cuisine traditionnelle française tant convoitée à Paris. Repris début 2025, le plus vieux restaurant de Montmartre continue d’incarner la traditio...
LA CAVE À MANGER : DES ASSIETTES VÉGÉTALES ET...
En juillet dernier, Adrien Zedda et Thomas Bouanich ont ouvert Dialogues. À La Cave à Manger, ils servent des assiettes végétales et marines au milieu d’une cave à vin, en parallèle de La Table du Che...
