Sain Boulangerie : table d’artisan et « espri...
Chef ou boulanger ? Anthony Courteille a choisi… de ne pas choisir ! Chez Sain Boulangerie, le chef allie sa passion du grain à celle des fourneaux avec une offre hybride des plus gourmandes, où le pa...
Steam Bar : Une adresse singulière et intimis...
Temple du dim sum hongkongais, le Steam Bar est le troisième né du groupe Dining Rooms cofondé par les sœurs Vaconsin. Après les spécialités italiennes de Marcello et les sushis de Blue Berry, place a...
La Table de Martine : Se sentir comme à la ma...
À Paris, La Table de Martine réinvente le déjeuner dominical. Dans une ambiance chaleureuse, la cheffe propose des plats maison inspirés de sa propre histoire et de ses souvenirs. Par Noémie Giraud &n...
Cochon Iodé : Huîtres et cochonnailles, un sé...
À Lyon, Cochon Iodé est un concept atypique qui propose une offre culinaire autour de produits de caractère : les huîtres et le cochon. Le tout décliné au sein de deux restaurants mais aussi pour une ...
ACÀ OLYMPIADES : La taqueria parisienne
ACÀ, la nouvelle marque de restaurants mexicains à Paris, spécialisée dans les tacos à emporter mais pouvant également servir d’autres plats de la cuisine mexicaine, redéfinit le concept de taqueria. ...
Le Petit Marguerite : Une halte gourmande à P...
En plein cœur de Paris, au sein du Novotel Paris Les Halles, se cache une adresse particulièrement cosy. Entièrement redécorée, la salle de restaurant est prolongée d’une bulle privée ainsi que d’une ...
Bomaye à Paris : mafé, klaklos & burgers ...
Sénégal, Côte d’Ivoire, Algérie, RDC, Maroc, Madagascar : c’est une immersion aussi intense que soudaine aux quatre coins d’Afrique que propose Bomaye. L’enseigne – la seconde de Camille Gozé et Laure...
Güstavo : Le kebab 100% végan fait son chemin
Si à Berlin, le kebab végan a toute sa place, il est en passe de conquérir d’autres villes, à l’instar de Grenoble, où Güstavo, fast-good 100% végan, a ouvert en 2019. Fort du succès remporté, la fond...
L’escudella : Concept L’Escudella
À L’Escudella, le chef Rémi Poulain propose une cuisine saisonnière dans un cadre feutré du très chic 7e arrondissement de Paris. Une table bistronomique qui séduit les habitués comme les touris...
Abuelo : Un nouveau souffle méditerranéenR...
Le quartier en pleine effervescence de la Cartoucherie à Toulouse accueille une nouvelle adresse : Abuelo, le restaurant du chef Clément Gallais. Après trois semaines de travaux pour transformer les 1...
