“Faire le meilleur burger possible”
À la tête de PNY, Graffi Rathamohan défend un modèle assumé de restaurant de burgers premium. TR. : Le burger reste-t-il un pilier de consommation en France ? Graffi Rathamohan : Oui, clairement, il e...
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Salon du Chocolat : un rendez-vous entre plai...
Du 28 octobre au 1er novembre, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie retrouvera Paris Expo Porte de Versailles pour sa 31e édition. Sous le haut patronage du président de la République, l’événement...
La Grande Semaine Végétale revient pour une 2...
Du 25 septembre au 4 octobre 2026, la Grande Semaine Végétale revient pour une 2ème édition. Pendant 10 jours, des événements autour de l’alimentation végétale seront proposés partout en France : atel...
PizzaCosy lance son application mobile avec s...
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Été 2026 : près de deux professionnels sur tr...
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