20 mars 2024
La CGAD, le GHR et l’UMIH ont exprimé leur satisfaction après le retrait de la…
Mars 2024 - Magazine n°443
« Les Halles Metro : Ici commence le fait maison » : telle est la…
22 février 2024
La proposition de loi visant à renforcer la mention « Fait maison » sera proposée…
16 janvier 2024
"Les Halles Metro : Ici commence le fait maison" : telle est la signature de…
Décembre 2023 - Magazine n°441
Informer le consommateur sur le non fait maison et valoriser la cuisine artisanale traditionnelle française,…
27 novembre 2023
Cyril Lignac publiait le 27 octobre dernier le 7e tome de sa collection « Fait…
Novembre 2023 - Magazine n°440
Apporter davantage de transparence aux menus des restaurants. Tel est le souhait formulé par la…
24 octobre 2023
Apporter davantage de transparence aux menus des restaurants. Tel est le souhait formulé par la…
Août/septembre 2023 - Magazine n°438
Point de vue avec GHR (Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France) Le gouvernement…
20 mai 2022
Proposer « une alternative à la sandwicherie traditionnelle avec un snacking bon, sain et fait maison…
Janvier/février 2022 - Magazine n°424
Article intégré au Grand Angle "Offres sucrées". Procurez-vous B.R.A. n°424 intégrant cet article et ce…
12 avril 2021
Cyril Lignac surfe sur le succès de ses ouvrages « Fait Maison » - comptant déjà les…
16 novembre 2020
Le 10 décembre prochain sortira aux Editions de La Martinière (12,90 euros) le 3ème volet…
Novembre 2015 - Magazine n°368
Le 8 octobre dernier se tenait au Palais Brongniart la remise de prix du 1er…
Octobre 2014 - Magazine n°358
Le décret sur le « fait maison », applicable depuis le 15 juillet, ne fait pas l’unanimité.…