22 septembre 2023
Le 15 septembre 2023, Coutume, torréfacteur spécialisé dans les cafés de spécialité, annonçait son lancement…
9 octobre 2018
Développé au sein de l’espace commercial Oxygen, en plein cœur du quartier parisien de la…
16 août 2021
Tout est fait maison et préparé à la commande chez Silo Café, mi-coffee shop, mi-sandwicherie…
Janvier/Février 2017 - Magazine n°379
Prenez l’esprit d’un coffee shop, ajoutez-y une décoration confortable et raffinée. Complétez par des boissons…
- Magazine n°
Depuis l'ouverture, le restaurant ne désemplit pas.Le Café Signes est un café-restaurant de 45 places…
Mai 2024 - Magazine n°445
Le 4 avril dernier, La Compagnie 1837 accueillait la 3e édition de Food Tendances, la…
9 avril 2024
Le 4 avril dernier, La Compagnie 1837 (Paris 8e) a accueilli la 3e édition de…
5 novembre 2023
Bilan 2022 selon Gira Le 25 septembre dernier, le cabinet Gira publiait une nouvelle étude…
Novembre 2023 - Magazine n°440
« Un été sans éclat, une rentrée chargée », Food Service Vision dresse un bilan…
Mars 2018 - Magazine n°389
Le salon Food’in Sud 2018 s’est tenu du 28 au 30 janvier à Marseille Chanot.…
Janvier/février 2024 - Magazine n°442
3 groupes (franchises, licences ou succursales) se partagent l’essentiel du CA des coffee shops. De…
Mars 2023 - Magazine n°434
À la rentrée 2022, Walter Ishizuka ouvrait Yakuza Katsu Sando, enseigne spécialisée dans le sando…
16 janvier 2023
Par Morgane Buland, Inès Evrain et Noémie Giraud Ouverture en 2023 de Boom…
Décembre 2022 - Magazine n°432
Après La Part-Dieu à Lyon, Food Society investit la capitale avec un tout nouveau food…
Août/septembre 2022 - Magazine n°429
La crise sanitaire a bouleversé le secteur de la restauration et pour bon nombre d’acteurs,…