Elle & Vire, 80 ans de transmission
Dans les prairies du bocage normand, une histoire discrète s’écrit depuis 1946. Celle d’Elle & Vire, devenue en 80 ans une référence incontournable de la crèmerie. Tout commence au lendemain de la...
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Amora mise sur l’onctuosité pour séduire les ...
Présentée au Sandwich & Snack Show, la nouvelle mayonnaise Délicate* & Onctueuse d’Amora, développée par Unilever Food Solutions, vise à répondre aux attentes des professionnels avec une textu...
Feuille de route de Metro France pour sortir ...
Premier fournisseur de la restauration, METRO France a publié une feuille de route détaillée visant à proposer une offre d’œufs 100 % hors cage (plein air, au sol et bio) à partir de mars 2028 dans se...
KNORR Professional s’appuie sur deux Meilleur...
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Le Gaulois Professionnel poursuit sa dynamiqu...
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MONIN enrichit sa gamme avec deux nouveaux si...
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Unox accélère son développement en 2026
UNOX, spécialiste des fours professionnels et des systèmes de transformation alimentaire pour la restauration, le retail, la pâtisserie et la boulangerie, clôture 2025 avec un chiffre d’affaires conso...
Le Championnat de France de la Pizza fête ses...
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METRO France nomme Cynthia Merope à sa direct...
À compter du 2 mars 2026, Cynthia Merope prendra la direction générale de METRO France, premier fournisseur de la restauration en France. Elle succède à Pascal Peltier, qui quitte l’entreprise après d...
