Cocktail alcoolisé proposé à 13 €• 40 ml d’eau de vie framboise
• 20 ml de sirop d’orgeat maison
• 15 ml de Rinquinquin
• 20 ml de jus de citron frais pressé
Le mot du barman : « Avec ce cocktail, je suis parti sur le fruit. Je voulais travailler la framboise sans que ce soit trop sucré. Je souhaitais de la fraîcheur et de la vivacité en saveurs. »
