Le 9 août dernier, les machines professionnelles Miele étaient récompensées pour leur design lors des iF Design Award 2023, qui se sont tenus à Berlin. Ainsi, les lave-vaisselle…
Spécialiste des solutions de gestion de stock pour les restaurateurs, Yokitup innove pour soutenir les professionnels face à l’inflation. Grâce à un nouveau logiciel permettant d’optimiser la gestion…
Transgourmet a annoncé l’obtention de l’ISO 14001, une norme relative au management environnemental qui récompense les engagements RSE environnementaux pris par le distributeur avec son partenaire COOP. Ces…
Le 26 juin, en présence de 25 producteurs, Metro célébrait la 3e année de la Charte Origine France au sein des halles de Bercy (Paris 12e) et de…
TheFork, leader de la réservation de restaurants en ligne en Europe et en Australie, lance un nouvel outil : le Revenue management. Directement intégrée au logiciel TheFork Manager,…
Le 11 mai dernier, Deliverect annonçait l’acquisition de la plateforme de commande en ligne ChatFood. Objectif : renforcer sa position sur le marché des solutions omnicanales pour la…
Elle & Vire Professionnel, Lescure et Corman lancent leur programme de fidélité, L’Excellence & Vous, pour accompagner au mieux les professionnels. Le service leur offre ainsi plus de…
Le 1er juin, Sysco France annonçait la nomination de Rémi Thomas au poste de PDG. Il prend la suite de Jacques Déronzier, PDG sortant ayant passé 37 ans…
Lactalis Foodservice adapte son offre aux professionnels, en lançant deux nouvelles marques : Salakis Professionnel et Société Professionnel. Ces dernières se composent d’une sélection de fromages 100% français,…
Fin mai, leboncoin annonçait le lancement d’une offre dédiée aux professionnels du tourisme et de la restauration, afin de les soutenir dans leur recrutement. « Sur leboncoin, les…
En s’appuyant sur les services de la CGI, Patrice Mora (Président du Groupe Matfer Bourgeat), François Houpert (Président du Groupe Enodis) et Thierry Drecq (mandaté par Christophe Alaux,…
Lancée début 2022 pour répondre aux problèmes de recrutement rencontrés par le secteur de l’hôtellerie-restauration, « Place à l’emploi » est une initiative de Metro France, en collaboration avec…
Le 25 janvier 2023, l’expert français des solutions technologiques pour la restauration Zenchef et son concurrent néerlandais Formitable ont annoncé leur rapprochement, avec l’ambition de devenir « le…
Arnaud Baptiste, ex-chef exécutif des Mérovingiens (93) et ex-candidat « Top Chef », sera le président du jury de la Coupe de France du Burger 2023. L’événement, organisé par…
DELI.M.E.A.T (Delicious Moments : European Authentic Taste) est un projet triennal de promotion et d’information. Cofinancé par l’Union européenne, destiné au marché italien et français, il réunit 3…