Transgourmet a annoncé l’obtention de l’ISO 14001, une norme relative au management environnemental qui récompense les engagements RSE environnementaux pris par le distributeur avec son partenaire COOP. Ces engagements concernent avant tout l’utilisation de produits durables et responsables, mais également la protection de l’environnement et du climat, grâce à la réduction des déchets et du gaspillage alimentaire. En outre, le réseau Transgourmet Opérations a obtenu pour la seconde année consécutive la norme FSSC 22000, qui renforce la certification ISO 22000 d’ores et déjà obtenue. Ceci implique une attention accrue pour tout ce qui concerne la Food Defense (protection de la chaîne alimentaire contre les risques d’actions malveillantes, criminelles ou terroristes) et la Food Fraud (dispositif visant à éviter une tromperie intentionnelle sur les produits).
I.E.
