Qualitative, économique, rapide et efficace : voici, en quelques mots, comment se résume la nouvelle gamme PT de lave-vaisselle à capot Winterhalter. Le spécialiste du lavage propose en effet une machine adaptée à la fois à la vaisselle et à son degré de salissure en trois tailles.
Grâce à son système connecté Connected Wash en effet, le lave-vaisselle recommande des actions permettant d’optimiser le processus de lavage. De quoi également enregistrer les preuves de conformité avec les exigences d’hygiène conformes à la méthode HACCP. « L’utilisation simple et ergonomique du lave-vaisselle est très importante en période de pénurie de personnel et de changements fréquents », souligne Léonie Hengeler, chef de produit international.
Sa faible consommation d’eau, son utilisation optimisée de l’énergie et les produits chimiques intelligemment dosés caractérisent cette nouvelle machine, dont le système de récupération thermique des eaux usées EnergyLight utilise également l’énergie pour chauffer l’eau froide d’arrivée. Ainsi, les ressources sont préservées et jusqu’à 10 % des coûts énergétiques sont économisés.
A noter, la gamme PT peut également être fournie avec un champ de lavage entrainé en option (innovation brevetée Winterhalter).
« Nous souhaitons offrir à nos clients un lave-vaisselle à passage qui rend le lavage facile, même dans des conditions extrêmes. Une machine sur laquelle ils peuvent compter en toutes circonstances », expliquait Ralph Winterhalter, PDG et propriétaire du groupe Winterhalter.
Enfin, son écran tactile intelligent doté d’une commande à touche unique ainsi que d’une interface neutre en matière de langue rend son utilisation toujours plus simple. Quant à son capot à l’ouverture automatique en option, il permet d’utiliser la machine sans effort et de lancer automatiquement le cycle de lavage (le capot s’ouvre seul en fin de lavage).
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