Octobre 2019 - Magazine n°403
Julien Frohn Pdg de TWC Développement, fondateur des concepts Ar Preti, T’chiz, La Winstub et…
5 août 2019
Selon une étude menée par The NPD Group, les visites des établissements ouverts de 23…
3 septembre 2018
Sélection et résumé d’informations publiées et relayées au cours des 4 derniers mois sur notre…
Panorama B.R.A. Tendances Restauration / Les petits, moins de 5 M€ Classement par chiffres d’affaires…
Mai 2017 - Magazine n°382
Alexis Bourdon, 47 ans, senior-vice-président Finance de McDonald’s France, vient d’être réélu pour la 3e…
Avril 2017 - Magazine n°381
Panorama B.R.A. Tendances Restauration Classement par chiffres d’affaires réalisés en France en 2016Pour recevoir le…
Août/Septembre 2016 - Magazine n°375
Servir des bonnes choses au restaurant, cela ne suffit plus. C’est ce qu’a découvert Patrick…
Novembre 2015 - Magazine n°368
Une responsabilité de plus ? Les restaurateurs ont déjà du mal à se dépêtrer de…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°365
Si les food courts ne s’imposent toujours pas dans nos gares, aéroports et centres commerciaux,…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°365
Fils de restaurateurs, Éric Dujourd’hui a lancé en 2005, avec son frère Pierre et Laurent…
Juin/Juillet 2014 - Magazine n°356
Ouvert depuis novembre, le concept P&B / Food and Drink allie une activité de restauration…
Avril 2014 - Magazine n°354
La 19e édition des Palmes de la Restauration du Leaders Club France s’est déroulée le…
- Magazine n°
Daily Wagon à Paris et en Île-de-FranceAlors que le snacking, la street food et les…
- Magazine n°
Daily Wagon à Paris et en Île-de-FranceAlors que le snacking, la street food et les…
- Magazine n°
Le terroir bouscule les burgers et les pizzas EN TÊTE. 2012, l’année du Burger ?…