17 avril 2024
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Pizza Cosy…
12 janvier 2023
Acteur de la restauration rapide italienne et de terroir, Stratto ne cesse de réaffirmer son…
14 janvier 2021
Si certains acteurs de la restauration connaissent de graves difficultés et pourraient ne pas se…
16 novembre 2020
Les cafétérias-sandwicheries Stratto, du premier groupe de restauration rapide italienne SO2R fondé par Hervé Musset…
10 juillet 2020
Après avoir lancé en 2015 ses cafétérias-sandwicheries Stratto sur les aires d’autoroutes, le groupe SO2R…
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Stratto est une enseigne créée voici 15 ans et qui s'est présentée à la franchise…
6 mai 2024
Le groupe La Boucherie devient le groupe Baudaire Le groupe La Boucherie – qui compte…
Janvier/février 2024 - Magazine n°442
3 groupes (franchises, licences ou succursales) se partagent l’essentiel du CA des coffee shops. De…
14 avril 2023
Par Morgane Buland, Inès Evrain et Noémie Giraud Areas en passe d’acquérir les…
9 avril 2021
"La reprise 'normale' de l’activité sera source de progression, voire d’euphorie" Cédric Chazelle, cofondateur d'Etienne…
2 décembre 2020
Un 83e Memphis à Compiègne Le 83e restaurant Memphis a ouvert ses portes le 15…
14 juin 2019
Après s’être implanté sur plusieurs aires d’autoroutes, le groupe de restauration rapide italienne SO2R vise…