Les Brasseurs de Gayant existent depuis 1919, à Douai, et ils ont enregistré une hausse de 50 % de leur chiffre d’affaires au cours des cinq dernières années ! Une belle performance pour cette brasserie, qui occupe aujourd’hui la 6ème place sur le marché Français, avec un chiffre d’affaires de 132 millions de francs pour 1998 et un effectif global de 123 personnes. Indiquons que sa production annuelle s’élève à 180 000 hectolitres.
La brasserie produit des Lagers sous les marques Saaz et Goldenberg. Mais c’est aussi un grand spécialiste des bières de spécialités. En effet, les Brasseurs de Gayant réalisent aujourd’hui 75 % de leur chiffre d’affaires sur ce créneau, avec six bières aux goûts inédits : 
