Après avoir lancé la première préparation pour cheesecake à destination des professionnels de la restauration, Président Professionnel propose un livret de recettes : Desserts tendance Autour du Cheesecake. Huit recettes créatives, originales et savoureuses sont à découvrir au sein de l’ouvrage, pour des cheesecakes au carambar, chocolat, « apple pie » et autres « lemony cheesy ». La base nature de la préparation, contenant 60 % de fromage à la crème au goût légèrement acidulé permet une personnalisation infinie des desserts, pour le plus grand bonheur des amateurs de cette préparation 100 % US !
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Tendances Restauration
à partir de 25 €
