Parce que le consommateur fait particulièrement attention à la propreté dans un restaurant, notamment au niveau de la vaisselle, Hobart a lancé le nouveau lave-verres compact Premax GCP pour une hygiène et une propreté parfaite des verres. Il s’intègre facilement sous un bar avec sa hauteur de 700 mm, et ne gène ni les clients ni les professionnels grâce à sa porte Vapostop qui empêche l’émission de vapeur.
Avec la Premax GCP, inutile de sécher les verres à la main : son séchage actif les sèche en effet directement en machine. Son osmoseur intégré permet un résultat de lavage optimisé grâce à l’obtention d’une eau pure et déminéralisée. À noter également, cet appareil ne nécessite qu’1,9 litres d’eau par cycle, soit une technologie unique sur le marché.
