Marseille accueillera le premier Sirha Médite...
Du 15 au 17 mars 2026, le Parc Chanot de Marseille sera au centre de la gastronomie et du food service avec la toute première édition de Sirha Méditerranée. Pensé comme un véritable marché de la resta...
DJ & gastronomie au programme du 3e BIGFE...
Du 19 au 21 septembre se tiendra le BIGFEST à la Felicità à Paris. Ce festival, organisé par le groupe Big Mamma mêlant gastronomie et musique électronique verra se croiser chefs et DJ stars pendant t...
L’Agenda de la restauration commerciale (Sept...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Septembre 2025 ♦ 04>>08 Maison & Objet Paris Nord Villepinte Maison-objet.com ...
BEST OF Mondial du Pain : six nations en lice...
Organisé pour la première fois en marge d’une Exposition universelle, le BEST OF Mondial du Pain a réuni les six finalistes du dernier Mondial du Pain dans un format resserré, exigeant et haute...
Lancement du Championnat de France de l’Oreil...
La Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT) annonce l’organisation de la prochaine édition du Championnat de France de l’Oreiller de la Belle Aurore, qui se tiendra le 5 novembre 2025 ...
Serbotel revient pour une 21e édition
Le salon Serbotel fera son retour au Parc des Expositions de Nantes du 19 au 22 octobre 2025. Organisé tous les deux ans par Exponantes, l’événement s’adresse aux professionnels des métiers de bouche,...
Le Paris Coffee Show de retour au Parc Floral...
Le Paris Coffee Show tiendra sa sixième édition du 13 au 15 septembre 2025 au Parc Floral de Paris. Organisé par le Collectif Café, l’événement réunit les acteurs de la filière café de spécialité, à s...
TheFork awards : les grands chefs de demain…
Pour sa 6ème édition, les TheFork awards, grâce à une sélection d’exception, donnent la parole au public afin d’élire, parmi plus de 80 participants originaires de toutes les régions, le meilleur rest...
L’Agenda de la restauration commerciale (Juin...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Juin 2025 ♦ 11>>12 SIEC Salon international des espaces commerciaux Paris Expo Por...
Best of Food Tendances #4 : revivez en vidéo ...
Le 8 avril dernier, La Compagnie 1837 accueillait la 4e édition de Food Tendances, la convention des chaînes et groupes de restauration. Retour en images sur une journée au cours de laquelle intervena...
