Le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL) inaugure le millénaire avec le lancement de deux nouvelles bouteilles marquées de la Croix du Languedoc et destinées aux vins…
Les éditions Errance viennent de publier «Les saveurs du vin antique» de Michel Bouvier. Un ouvrage, qui nous emmène à la redécouverte des vins antiques, au travers de…
© P. GUIFFREUn étrange chien est dessiné sur le mur.Nous vous avions déjà indiqué qu'il n'existait pas, à notre connaissance, de concept sur le thème du chien. C'est…
Pour séduire les jeunes, les concepteurs ont choisi une décoration, avec des couleurs vives et beaucoup de violet.Il y a 10 ans, nous cherchions un plat, pour les…
Un mobiler taillé sur mesure.Le restaurant Yuca s'est forgé une réputation, à Miami, en proposant une nouvelle cuisine cubaine. Son nom fait à la fois référence au légume…
Le Qin Elysée a ouvert ses portes en octobre dernier, en lieu et place du Pau Caraïbes, au 20 rue Quentin Bauchart dans le 8ème arrondissement de Paris.…
Au 1er semestre 2000, le groupe Buffalo Grill a bénéficié d'une croissance de son chiffre d'affaires de 9,6 % et d'une augmentation de son résultat net de 7,5…
Arnaud Menendez a ouvert son premier Cnature dans la nouvelle boutique Orange de la place de la Madeleine à Paris 8ème. Ce concept de restauration rapide s'inscrit dans…
Les bars à cigares sont promis à un bel avenir, comme en témoigne l'exemple des C & P House, des bars à cigares lancés par la firme espagnole…
Depuis des années, le Calle Ocho, à Bordeaux, est attaqué par les riverains pour tapage nocturne. Richard de la Cruz, son propriétaire, a installé des doubles vitrages phoniques…
Chez Unic, deux productions récentes, complètement différentes : voici tout d'abord la "Tango", machine entièrement automatique, avec double sortie, 2 groupes permettant 4 cafés à la fois. Une…
Pour des pizzas généreuses en fromage, essayez la référence de Suprema (Elle & Vire) dans sa nouvelle version. Déjà disponible en cossettes et en bloc, ce fromage à…
Situé au 24, rue Keller dans le 11ème arrondissement de Paris, le Soleil au Coeur mérite le détour, et cela au moins pour 2 raisons. Le décor est…
UNE POLITIQUE DE DESENDETTEMENT ENDETTEMENT EXPRIME EN NOMBRE DE JOURS DE CHIFFRE D'AFFAIRESSource : FCGAApparemment, la situation financière de nombreux professionnels s'améliore. En effet, selon les données de…
L'ACOSS, caisse nationale des URSSAF, vient d'éditer une «Charte des cotisants». Dans un vocabulaire adapté à un public non spécialiste, ce document formalise par écrit les droits et…