2062 articles dans la catégorie “Actualités”

Un 2e restaurant pour Skepsi

Fin mars, Skepsi annonçait ouvrir un second restaurant à Lyon. Cette enseigne spécialisée dans la streetfood grecque lance par la même occasion le premier brunch grec lyonnais. Côté décoration, le lie...

Sushi Shop, Basilic & Co, Waffle Factory ...

Le retour du printemps signe l’arrivée d’une nouvelle carte de saison pour de nombreuses enseignes. Pour certaines d’entre elles c’est l’occasion d’y intégrer des s...

Rhum Fest 2025, une édition « Flower Power » ...

Après avoir célébré ses 10 ans avec près de 10 000 visiteurs, le Rhum Fest revient du 12 au 14 avril 2025 au Parc Floral de Paris. Cette onzième édition, placée sous le thème « Flower Power », mettra ...

Le Paris Café Festival revient pour une 6e éd...

Le Paris Café Festival, rendez-vous des amateurs de café, revient au Carreau du Temple (Paris) du 12 au 14 avril. Pour cette 6e édition, le salon attend près de 10 000 visiteurs, dont 4000 professionn...

Les cheffes africaines et marseillaises à l’h...

Du 10 au 14 avril, Les Cuisines Africaines et le festival culinaire et solidaire « Cheffes ! » organisent la 1re édition d’un rendez-vous destiné à devenir annuel, qui se tiendra à Marseille. Il mettr...

[Bilan] Franchise Expo Paris 2025, un succès ...

La 43ᵉ édition de Franchise Expo Paris vient de clôturer ses portes avec un nouveau record de plus de 32 000 participants. Ce succès confirme la dynamique et la résilience du modèle de la franchise da...

Vanessa Lépinard dévoile son deuxième livre

Vanessa Lépinard incarne une nouvelle génération de chefs, alliant créativité culinaire et engagement écologique. Son dernier ouvrage, La fermentation, au rythme du vivant (Terre Vivante), publié en o...

Land&Monkeys célèbre 5 ans de succès et p...

La boulangerie végétale Land&Monkeys fête ses 5 ans d’existence et annonce une expansion ambitieuse pour 2025. Fondée en 2020 par Rodolphe et Yoshimi Landemaine, l’enseigne compte déso...

Cuisinons Plus Bio : l’Agence BIO forme les c...

Face à la faible présence de produits bio dans la restauration française (1 % en restaurants et 6 % en cantines), l’Agence BIO intensifie ses efforts avec le programme Cuisinons Plus Bio. Ce projet vi...

Les Halles Metro soutient les Restos du Cœur

Depuis 2017, Les Halles Metro, en partenariat avec Somapro, soutient les Restos du Cœur. Un engagement renouvelé cette année : un chèque de 114 914€ a ainsi été remis à l’association fin mars. U...

Avec Areas, Le Pain Quotidien investit la Gar...

Le 24 mars, Areas France annonçait ouvrir un point de vente Le Pain Quotidien au cœur de la Gare Montparnasse. Plus qu’un point de vente, ce nouvel espace se veut être un véritable restaurant. D...

Les desserts à partager… ou pas, le nou...

Le 26 février dernier, Michel et Augustin dévoilaient leur dernier ouvrage culinaire intitulé Les desserts à partager… ou pas. Bien plus qu’un simple recueil de recettes, ce livre se veut ...