Jacky Ribault ouvre sa boulangerie-boucherie ...
Jacky Ribault annonçait en septembre l’ouverture de « Suzanne et Lucien » à Noisy-le-Grand (93). Baptisé en hommage à ses parents, ce lieu hybride mêle une boulangerie et une boucherie, rappelan...
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Deliveroo ouvre un nouveau site Éditions à Li...
Après Paris et Bordeaux, Deliveroo a ouvert le 12 septembre dernier un nouveau site Éditions à Lille (59). Il comprendra 12 cuisines et permettra d’accueillir des marques exclusives, telles que Le Cam...
Yakuza Katsu Sando & Coffee : des « sand...
Au cœur du quartier de l’Odéon à Paris, Walter Ishizuka dévoile la version haut de gamme du Sando, sandwich japonais équivalent à notre jambon-beurre parisien. Chez Yakuza Katsu Sando & Coffee, le...
« Un véritable succès » : Omnivore dresse le ...
La 17e édition du festival Omnivore, qui s’est tenue du 10 au 12 septembre au Parc Floral de Paris, a séduit cette année 6 600 festivaliers et réuni 115 chefs, artisans et intervenants. Tous se sont p...
Del Arte adapte sa gamme d’automne au pouvoir...
Pour faire face à l’inflation sur les matières premières, l’enseigne de restauration italienne Del Arte adapte sa gamme d’automne en proposant des offres à prix réduits, « Les Deal Arte », du 13...
La Villa Monin : un voyage par les sens à la ...
C’est au cœur de Bourges, sa ville natale, que Monin appelle les curieux à découvrir ses savoir-faire centenaires. La Villa Monin a ouvert ses portes cet été et propose plusieurs lieux d’exploration :...
Ouverture des « Nouvelles Tables du Gourmet »...
Le chef étoilé Mory Sacko avec Mosugo, Yoni Saada avec Bagnard, le candidat Top Chef (Saison 13) – et étoile verte Michelin – Thibaut Spiwack avec Starving Club mais aussi José Arias avec...
La Crème fouettée vanille Bourbon, une nouvea...
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Biospringer lance sa nouvelle gamme : « Maiso...
Biospringer, acteur mondial des ingrédients de levure d’origine naturelle depuis 1872, a lancé mi- septembre sa nouvelle gamme de solutions culinaires : « Maison Springer ». « Inspiration toastée » (n...
Restauration : TheFork dresse un bilan estiva...
Le secteur de la restauration a bel et bien enregistré un été record. Dans son bilan de juillet-août 2022, TheFork, spécialiste de la réservation de restaurants en ligne en Europe, explique que les ré...
