Avec DISH, METRO est reconnu comme le partenaire digital des restaurateurs

D’abord des sites internet, puis la réservation et la commande en ligne, la caisse connectée, le paiement… En dix ans, METRO a considérablement étoffé son offre de services numériques à destination des restaurateurs. Réunis sous la marque DISH by METRO, ces outils poursuivent un même objectif : simplifier le quotidien des professionnels tout en leur permettant de développer leur activité. 

À l’échelle européenne, plus de 350 000 restaurants utilisent aujourd’hui une solution digitale développée par METRO. « On a commencé à faire du digital chez METRO en 2015. À l’époque, on était six personnes. Aujourd’hui, nous sommes 80 spécialisés sur ces sujets », retrace Manon Renaudat, directrice des solutions digitales DISH France. L’écosystème s’est construit progressivement : après les sites internet, METRO lance un service de réservation en ligne, puis des solutions de commande en ligne pendant la crise sanitaire. En 2022, le groupe franchit une nouvelle étape avec le rachat de l’entreprise néerlandaise Eijsink, spécialisée dans les systèmes de caisse. Après une année d’adaptation aux spécificités du marché français, la solution est testée auprès d’une cinquantaine de restaurateurs avant d’être commercialisée sous le nom de DISH POS. Aujourd’hui, près de 4 500 restaurateurs utilisent quotidiennement cette caisse connectée. Mais pour METRO, il ne s’agit plus seulement d’un outil d’encaissement. « DISH, c’est tout un écosystème. On a de la réservation, de la caisse, du paiement,