3 jours intenses de rencontres, d’échanges et de rendez-vous d’affaires : c’est le bilan très positif que dresse Vinexposium, organisateur de Wine Paris & Vinexpo Paris, le rendez-vous annuel des professionnels des vins et spiritueux du monde entier, qui s’est tenu du 14 au 16 février à Paris. Après 2 ans d’absence, ce salon mondial attendu par la filière a tenu ses engagements, et ses 2 864 exposants et 25 739 visiteurs professionnels ont savouré le plaisir de se retrouver. 77 % des visiteurs étaient décisionnaires dans l’acte d’achat et près d’1 sur 3 venait de l’étranger, avec 109 pays représentés. Notons aussi que plus de 4 375 dirigeants de CHR ont visité ce salon, soit 17 % de la fréquentation. Le portail digital Vinexposium Connect a permis d’amplifier les opportunités et de planifier quelque 3 000 rendez-vous sur les stands. Rodolphe Lameyse, président de Vinexposium, s’est réjoui du succès de ce salon, maintenu malgré le contexte « grâce à la mobilisation de ses équipes et de ses partenaires » ; dont B.R.A. Tendances Restauration, ravi d’avoir participé à cette dynamique. Proposé au kiosque presse, notre magazine a d’ailleurs « fait partie des plus demandés ».
Du business et de la convivialité
Exposants et acheteurs nationaux et internationaux ont apprécié cette édition « réussie et pertinente ». « C’était notre premier salon. Nous avons eu de nombreux contacts, principalement des importateurs », a commenté Azeline Delarue, propriétaire des Vins d’Azel. « En 72h, on peut rencontrer sur ce salon les acteurs clés et importants pour la filière et notre activité. Cet événement business permet d’enchaîner des rendez-vous qualitatifs », a ajouté l’acheteur américain Jean-François Bonneté. Sur l’espace Be Spirits, Vincent Barthe a évoqué ce « besoin de reprendre les chemins des salons et de recréer du lien » et indiqué que l’événement avait permis au Club des Marques « de toucher l’Europe et le Canada et de séduire de nombreux CHR, GMS et bars ».
Retrouvailles, échanges et convivialité sont d’autres marqueurs forts de cet évènement. « Ce salon a dégagé une énergie essentielle, il fallait le faire », lance Gérard Bertrand, président du groupe éponyme. « Malgré le poids de la crise, le contact humain tant attendu était au rendez-vous », ajoute Svetlana Grantcharova Bodineau chez Champagne Panier. Et Valérie Pajotin, directrice générale d’Anivin de France, de s’enthousiasmer par les cocktails à base de vin et l’ambiance clubbing de l’Infinite Bar.
Une « envie de France » à travers le monde
Lors de l’inauguration, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Julien Denormandie a salué cet « évènement fédérateur qui participe au rayonnement de la France à l’international ». Franck Riester, ministre délégué chargé du Commerce extérieur et de l’Attractivité, présent à la conférence de clôture, a évoqué « la forte dynamique du secteur des vins et spiritueux en 2021 » et la « montée en gamme des vins et spiritueux français ces dernières années, qui fait la différence à l’international ». Il a insisté sur « la marque de fabrique française » et « le savoir-faire et la réussite à la française », et ajouté qu’il n’y a « jamais eu autant d’envie de France, et de vins et spiritueux français à travers le monde ».
Prochaine édition en février 2023
Après la dynamique de cette édition 2022, Wine Paris & Vinexpo Paris sera de retour du 13 au 15 février 2023, avec un leitmotiv pour Vinexposium : « Améliorer et enrichir l’expérience business de tous les participants, tout en faisant vibrer le cœur des professionnels de toute une filière. »
> Retrouvez plus d’infos sur ce salon et Vinexposium
A.T.
> Participez au « Panorama B.R.A. 2021 » et précommandez ce Hors-Série d’avril 2022
À LIRE AUSSI…
> Les dernières actualités du secteur de la restauration commerciale
