Le 13 décembre dernier, le Comet Bourse à Paris accueillait la 1re édition des Prix du Resto Digital de l’Année, lancés par la start-up Libeo en partenariat avec une vingtaine d’acteurs de la Foodtech, parmi lesquels BRA Tendances Restauration.
A cette occasion, plusieurs lauréats ont été distingués :
– Catégorie « Restauration à table » : La pizzeria Gabin (pour les « moins de 10 établissements ») et Ninkasi, concept de « Bière, Burger et Musique » (pour les « plus de 10 établissements ») ;
– Catégorie « Restauration rapide » : Magnà, spécialiste de la pizza portafoglio (moins de 10 établissements) et O’Tacos, géant du french tacos (plus de 10 établissements).
Dans la catégorie « Bar & Café », l’Entrepotes s’est imposé, tandis qu’OFC, concept de food-court digital, a séduit le jury dans la catégorie « Modèle alternatif ». Enfin, 2 Coups de cœur ont été attribués à Urban Picnic, salad bar à Bordeaux (33), et aux Saveurs Salines, restaurants de fruits de mer à Pernes-les-Fontaines (84) et Mandelieu-La-Napoule (06).
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