Le bar, restaurant et club Chesterfield Café (anciennement French Beer Factory) situé au 176 rue de Montmartre dans le 2ème arrondissement de Paris a été racheté par le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs.
Déjà présent à Paris, Bordeaux et Toulouse, FrogPubs signe ici sa 13ème adresse en France. Le groupe de restauration du britannique Paul Chantler compte exploiter le lieu sous son nom actuel, avant d’opérer une mutation progressive vers un FrogPubs dans l’année 2016.
L’établissement proposera alors, en service continu, son offre axée autour de la carte « Amercican BBQ ans soul food » (soit des plats de « barbecue américain » à cuisson lente et à basse température pour la viande), les « genuinely good burgers » et les « artisan craft beers ».
« Un peu plus d’un après l’acquisition de feu Kitty O’ Shea’s Paris (devenu Frog Hop House), cette nouvelle ouverture témoigne, à son tour, du succès de notre concept auprès des Parisiens et touristes de passage dans notre capitale : proposer dans une atmosphère conviviale de pub anglo-saxon une offre de restauration de qualité goûtue et élaborée avec des ingrédients de premier choix », explique Paul Chantler, Président-Fondateur de FrogPubs.
« Elle atteste également de l’engouement d’un public toujours plus nombreux pour nos bières, fabriquées depuis 23 ans localement dans la plus pure tradition artisanale et qu’il est possible de déguster, 7 jours sur 7, à tout moment de la journée. Nous sommes également ravis d’avoir renouvelé pour cette opération notre partenariat historique avec la BNP Paribas qui nous accompagne dans le financement de l’opération ».
