Metro Cash & Carry France présentait lors de la 16ème édition du Sandwich & Snack Show son concept inédit « encas de REV ». Cette offre innovante clé en main consiste en une restauration rapide gourmande, saine et équilibrée à travers un accompagnement sur mesure.
Tout a en effet été pensé pour faciliter la réalisation du projet des professionnels des métiers de bouche (enseigne, charte graphique, décoration du point de vente, matériaux, équipements, recettes, sélection de produits à partir d’une étude de marché préalable à l’implantation). L’offre alimentaire est signée Metro, à partir de produits Metro pour une carte originale aux coûts maîtrisés. Saveurs créatives créées par des chefs à consommer sur place ou à emporter ; repas gourmands et équilibrés grâce à des diététiciennes et un médecin nutritionniste ; cadre convivial : « encas de REV » est décliné en plusieurs solutions.
A noter également, la mise au point d’une borne interactive calculant les besoins alimentaires.
« Avec cet accompagnement innovant « encas de REV », nous avons imaginé ce concept clé en main pour permettre à nos clients de trouver un ensemble de solutions » explique Franck Rivet, directeur du département Concept & Réseau de Metro Cash & Carry France. « Faire partie du réseau « encas de REV », c’est accompagner nos clients dans l’élaboration de leur projet, depuis la conception à la réalisation ».
