Les sirops professionnels Monin lancent la première Monin Cup France, mettant en compétition des bartenders professionnels de 27 ans maximum sur le thème « Summer Time ». Tous ont jusqu’au 17 septembre pour s’inscrire sur www.monincupfrance.com et mettre au point un cocktail rétro aux accents californiens.
Equilibre des saveurs, créativité et esthétisme de la création seront les critères de sélection du jury. Le 19 septembre 2014 seront présélectionnés les 10 meilleures recettes et le 13 octobre, seuls 3 finalistes s’affronteront dans une épreuve finale de Mystery Box.
Le vainqueur remportera quant à lui un lot d’une valeur de 1 000 euros, et représentera la France lors de la Monin Cup Internationale le 1er décembre à Paris.
Avis aux bartenders…
