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Les Maîtres Laitiers annoncent leur première participation au Salon international de l’agriculture

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Les Maîtres Laitiers annoncent leur première participation au Salon international de l’agriculture, du 21 février au 1er mars à Paris Expo Porte de Versailles (Hall 1 – Stand M103). Une étape structur...

French Bouillon Family by Top Chef revisite les classiques français en livraison

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French Bouillon Family by Top Chef voit le jour avec l’ambition de réinterpréter l’esprit des bouillons parisiens à travers un concept pensé exclusivement pour la livraison, en partenariat avec Delive...

Liebherr étend la garantie de ses appareils à 5 ans

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Depuis le 1er février 2026, Liebherr a renforcé son engagement auprès des professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie en étendant la garantie de ses appareils jusqu’à 5 ans. Cett...

Top Chef 2026  présente 16 candidats prêts à en découdre !

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Le 4 mars prochain sera diffusé sur M6 le 1er épisode de la nouvelle saison de l’émission TV Top Chef. Ils sont 16 candidats à participer à cette aventure qui pourrait bien changer leur vie. Cette 17e...

Florent Ladeyn ouvre Pigments au LaM, près de Lille

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À partir du 20 février 2026, le chef étoilé Florent Ladeyn investit le LaM (Lille Métropole Musée d’art moderne, d’art contemporain et d’art brut) avec deux nouveaux espaces de restauration : Pigments...

Bao Family présente le nouveau concept de Street Bangkok

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Cofondé par Céline Chung et Billy Pham, le groupe Bao Family se développe et intègre désormais le concept STREET Bangkok, fondé par Norman Kolton. La marque dédiée à la street food thaïlandaise à Pari...

Volfoni ouvre un nouveau restaurant à Nîmes

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Le Groupe Bertrand poursuit le développement de son enseigne italienne Volfoni avec une ouverture à Nîmes, prévue le 17 février 2026. Cette implantation en région Occitanie s’accompagne de la création...

Le Championnat de France de la Pizza fête ses 20 ans au Snack Show

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Le Championnat de France de la Pizza célèbre sa 20ᵉ édition à l’occasion du salon Snack Show – Parizza+Gusto, les 1er et 2 avril 2026 à Paris, Porte de Versailles. Pour cette édition anniversaire, 130...

Memphis amorce son come-back et relance sa dynamique de croissance

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Après une phase de structuration et de consolidation jugée essentielle à la pérennité de son modèle, l’enseigne emblématique de diners américains Memphis ouvre un nouveau chapitre de son développement...

Protéger et prévenir : comment KLESIA répond aux défis quotidiens des professionnels des Hôtels Cafés Restaurants (HCR) 

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Acteur historique de la branche des hHôtels, cafés et restaurants, KLESIA accompagne depuis plus de 20 ans les entreprises et les salariés du secteur avec des solutions de prévoyance et de santé. Para...

Eataly ouvre un nouveau restaurant au cœur du terminal Orly 4

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Extime Food & Beverage Paris annonce l’ouverture du deuxième restaurant Eataly en France, au sein du terminal international Orly 4. Exploité par Extime Food & Beverage Paris, l’établissement s...

Ephemera Group s’installe à Montpellier avec « Under The Sea »

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Ephemera Group, spécialiste de la restauration immersive en France fondé par Jade Frommer, Annaïg Ferrand et Loris de Vaucelles, comptant déjà plusieurs établissements aux univers marins, extra-terres...