Les cordons-bleus se réinventent dans cet ouv...
Plat de tous les jours pour certains ou recette d’enfance pour d’autres, le cordon-bleu est au coeur de l’ouvrage homonyme écrit par Guillaume Verlet, fondateur des restaurants Amoné...
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Le GHR salue les engagements du Président de ...
Le 29 septembre, à l’occasion d’une rencontre à l’Élysée réunissant les représentants de la restauration traditionnelle, le Président de la République a réaffirmé son attachement à ce secteur clé. Dev...
Nachos rouvre à Lille avec un concept renouve...
L’enseigne de fast-good mexicain Nachos fait son retour à Lille avec la réouverture de son restaurant rue Faidherbe, entièrement rénové et désormais sous gestion directe. L’adresse devient ainsi la vi...
Bonaloca : l’excellence française des support...
Dans l’univers de la restauration, chaque détail compte pour ancrer votre identité, marquer les esprits et être relayés sur les réseaux. Bonaloca, un atelier de création français, s’est imposé c...
Tortilla et la « burrito culture » à la conqu...
Après le rachat en 2024 de Fresh Burritos, l’enseigne californienne Tortilla, spécialiste du burrito, annonce officiellement son arrivée en France. Avec pour mission de faire découvrir aux Français le...
Marlette ouvre un nouveau coffee shop dans le...
La marque française de préparations bio et artisanales Marlette, poursuit son renouveau avec l’ouverture d’un nouveau coffee shop dans le 18e arrondissement de Paris. Cette initiative s’inscrit dans l...
MONIN revisite les souvenirs d’enfance avec s...
La marque française MONIN, référence incontournable des sirops, lance Marshmallow Grillé, une création qui fait écho aux souvenirs d’été passés au coin du feu à faire griller des marshmallows. Inspiré...
Le Collectif Café alerte sur l’avenir de la f...
Le Collectif Café tire la sonnette d’alarme : deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau, le café fait aujourd’hui face à de nombreux défis comme la crise climatique, les tensions g...
Jessica Prealpato dévoile une nouvelle sélect...
Dans le cadre de sa démarche « Gourmandise engagée », visant à concilier plaisir et responsabilité, la Compagnie des Desserts présente une nouvelle gamme de cakes à partager, développée en collaborati...
Flunch invente un nouveau concept baptisé « F...
Le 15 septembre 2025, Flunch inaugurait à Lille son nouveau concept baptisé « Faim », pensé pour les urbains pressés en quête de rapidité, de gourmandise et de prix accessibles. Cette première adresse...
