Top Chef 2026 présente 16 candidats prêts à ...
Le 4 mars prochain sera diffusé sur M6 le 1er épisode de la nouvelle saison de l’émission TV Top Chef. Ils sont 16 candidats à participer à cette aventure qui pourrait bien changer leur vie. Cette 17e...
Florent Ladeyn ouvre Pigments au LaM, près de...
À partir du 20 février 2026, le chef étoilé Florent Ladeyn investit le LaM (Lille Métropole Musée d’art moderne, d’art contemporain et d’art brut) avec deux nouveaux espaces de restauration : Pigments...
Bao Family présente le nouveau concept de Str...
Cofondé par Céline Chung et Billy Pham, le groupe Bao Family se développe et intègre désormais le concept STREET Bangkok, fondé par Norman Kolton. La marque dédiée à la street food thaïlandaise à Pari...
Volfoni ouvre un nouveau restaurant à Nîmes
Le Groupe Bertrand poursuit le développement de son enseigne italienne Volfoni avec une ouverture à Nîmes, prévue le 17 février 2026. Cette implantation en région Occitanie s’accompagne de la création...
Le Championnat de France de la Pizza fête ses...
Le Championnat de France de la Pizza célèbre sa 20ᵉ édition à l’occasion du salon Snack Show – Parizza+Gusto, les 1er et 2 avril 2026 à Paris, Porte de Versailles. Pour cette édition anniversaire, 130...
Memphis amorce son come-back et relance sa dy...
Après une phase de structuration et de consolidation jugée essentielle à la pérennité de son modèle, l’enseigne emblématique de diners américains Memphis ouvre un nouveau chapitre de son développement...
Protéger et prévenir : comment KLESIA répond ...
Acteur historique de la branche des hHôtels, cafés et restaurants, KLESIA accompagne depuis plus de 20 ans les entreprises et les salariés du secteur avec des solutions de prévoyance et de santé. Para...
Eataly ouvre un nouveau restaurant au cœur du...
Extime Food & Beverage Paris annonce l’ouverture du deuxième restaurant Eataly en France, au sein du terminal international Orly 4. Exploité par Extime Food & Beverage Paris, l’établissement s...
Ephemera Group s’installe à Montpellier...
Ephemera Group, spécialiste de la restauration immersive en France fondé par Jade Frommer, Annaïg Ferrand et Loris de Vaucelles, comptant déjà plusieurs établissements aux univers marins, extra-terres...
Saint-Valentin : en 2025, le restaurant a con...
Avec plus d’un million de convives attablés en Europe, la Saint-Valentin 2025 s’est imposée comme un millésime record pour la restauration. En dépit du contexte d’inflation et de la concurrence des us...
