Sodexo Live ! inaugure trois offres de restau...
Sodexo Live ! ouvre un restaurant au dôme des Invalides, à Paris. Quartier 1670 est un bouillon qui propose les incontournables servis dans ce type d’établissement. À la carte, entre autres : un œuf m...
Le salon Egast fêtera ses 40 ans avec Régis M...
Le salon professionnel Egast fêtera ses 40 ans du 15 au 18 mars 2026 au Parc des Expositions de Strasbourg. Régis Marcon, chef triplement étoilé et Bocuse d’Or 1995, est le parrain de cette 20e éditio...
Gur Kebab ouvre un 12e restaurant et se prépa...
L’enseigne Gur Kebab ouvre un 12e restaurant à Liévin, dans le Pas-de-Calais. Implanté dans les Hauts-de-France, le groupe s’est développé dans le bassin de la Métropole européenne de Lille et possède...
Assistez au Bocuse d’Or Europe 2026 à Marseil...
C’est une grande première pour la cité phocéenne. Après Turin (2018), Tallinn (2020), Budapest (2022) et Trondheim (2024), c’est en effet à Marseille Chanot, en parallèle de Sirha Méditerranée, que le...
Le Groupe STEF affiche des progrès concrets d...
Le Groupe STEF, spécialiste du transport de produits alimentaires sous température dirigée, dispose en France d’une flotte de plus de 4 500 véhicules, incluant porteurs, tracteurs et semi-remorques. F...
Prix de l’Enseigne la Mieux Notée sur Google ...
Portée par des consommateurs toujours plus enclins à partager leur expérience en ligne, la restauration s’illustre pleinement dans l’édition 2025 du Prix de l’Enseigne la Mieux Notée sur Google de Vas...
Unilever Food Solutions valorise l’art de la ...
Unilever Food Solutions s’appuie sur l’expertise historique de Maïzena®, partenaire des chefs depuis 1862, pour lancer une campagne intitulée « Lier, texturer, sublimer : les secrets de la liaison en ...
La pistache mise à l’honneur par Condif...
Condifa annonce sa participation au salon SIRHA Bake & Snack, qui se tiendra du 18 au 21 janvier prochain à Paris Porte de Versailles. Cette édition mettra la pistache à l’honneur avec la présenta...
Les Français ont un peu plus dépensé au resta...
L’entreprise de food tech Sunday, spécialisée dans les solutions de paiement au restaurant, a analysé les dépenses lors du Réveillon du Nouvel an, en comptabilisant plus de 55 000 additions. Bilan en ...
« Ce drame doit nous conduire à nous interrog...
Le drame survenu lors du Réveillon dans un lounge bar à Crans-Montana, en Suisse, où un incendie a tué 40 personnes et blessé 116, a suscité une vive émotion au sein des professionnels français de l’h...
