Déjà implantée en Europe et au Moyen-Orient, Swiss Butter poursuit ainsi son développement dans une ville particulièrement associée au steak frites. L’enseigne internationale ouvrira son premier restaurant parisien le 1er octobre 2026, au 13 rue du Faubourg Montmartre, dans le 9e arrondissement. Il s’agira de la 21e adresse du groupe dans le monde.
Fondée à Beyrouth en 2017 par Eddy Massaad, la marque mise sur une carte volontairement réduite : bœuf, poulet ou saumon, accompagnés de frites à volonté, de baguette fraîche et de sa célèbre sauce secrète au beurre, élaborée à partir de 33 herbes et épices. À Paris, le plat sera proposé au tarif unique de 19,95 €, appliqué par l’enseigne depuis sa création. Tous les restaurants du groupe sont détenus et exploités en propre, sans franchise.
B.C-.D.
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