22 résultats correspondent à votre recherche “restauration rapide”

La restauration rapide tire son épingle du jeu fac...

Les arbitrages des Français en matière de restauration profitent aux enseignes de restauration rapide. C’est l’un des principaux enseignements de l’étude semestrielle menée par Revenue Management Solutions (RMS). En outre, la cons...

Edito [Restauration rapide en France] quand le croustill...

Loin d’une montée en gamme ou d’une démarche healthy, cette nouvelle préparation séduit pourtant les Français : le croustillant continue de gagner du terrain sous le sceau de différentes enseignes. Lucas Jollivet   Indémodabl...

Edito [Restauration rapide en France] « Wrap, tortilla e...

Avec la montée en puissance du snacking et de la street food, la galette (wrap, tortilla, dürüm) s’est imposée comme une base incontournable pour les professionnels de la restauration. À travers sa marque Poco Loco, le groupe finl...

Edito [Restauration rapide en France] consommer moins, m...

Alors qu’en dix ans, la consommation du burger en France observe un léger recul sous l’effet de la hausse des prix, certains acteurs du secteur font aujourd’hui le pari de reconquérir les consommateurs en misant sur la montée en g...

Edito [Restauration rapide en France] Une tendance à l’i...

Une croissance effrénée, un maillage qui ne cesse de s’étendre sur l’ensemble du territoire, une qualité de production qui se distingue de bien des pays et des professionnels à la fois attentifs et réactifs aux nouvelles tendances...

Restauration rapide en France : une conquête sans ...

Marché tentaculaire de plus de 20 milliards d’euros de CA (2023 – Propulse by CA, novembre 2025) et quelque 51 500 points de vente (+4 % par rapport à 2022), la restauration rapide ne cesse de s’étendre en France via le développem...

Edito [Restauration rapide en France] La grande vague de...

Depuis quelques mois, un nouveau phénomène attire les foules à Paris : le sushi en tube. Ce concept qui nous vient tout droit de New York, particulièrement calibré pour les réseaux sociaux, cherche à se développer en France. Thiba...

Travel Retail : L’ultra-domination de la restaurat...

La restauration rapide est surreprésentée en travel retail. Gros plan sur le groupe Delineo qui s’y est implanté avec succès avec La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè. Emilie Niel   À travers ses trois enseignes ...

Burger King, enseigne la plus attractive en restau...

Début décembre, Ipsos et Bonial dévoilaient une nouvelle étude, première à se consacrer à l’attractivité commerciale des enseignes de distribution en France. Sur le secteur de la restauration commerciale, Burger King se distingue ...

Réinventer la restauration rapide dans un secteur ...

Xerfi a dévoilé début novembre les conclusions d’une étude intitulée « Les enseignes de restauration rapide – Réinventer les offres pour stimuler la croissance et se différencier ». Si le rapport fait état d’un nombre croissant d’...