22 résultats correspondent à votre recherche “restauration rapide”

Un Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène de la Rest...

Le SNARR (Syndicat national de l’Alimentation et de la Restauration rapide) a dévoilé cet été la nouvelle version de son Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène (GBPH) de la Restauration rapide. L’objectif : aider les acteurs du secte...

Découvrez les meilleurs concepts de restauration r...

Comme chaque année, le magazine Tendances Restauration a récompensé différents concepts de restauration rapide et décerné ses trophées remis aux lauréats le jeudi 14 mars, lors du salon Sandwich & Snack Show. Sont ainsi mis à ...

[Bilan] Les meilleurs concepts de restauration rap...

Comme chaque année, le magazine BRA Tendances Restauration a récompensé des concepts uniques de restauration rapide. Ces trophées ont été remis aux lauréats le jeudi 13 avril, dans le cadre du salon Sandwich & Snack Show. Sont...

Sandwich & Snack Show et Parizza : Les salons...

12 & 13 avril à Paris Après une édition particulièrement dynamique ayant rassemblé près de 300 exposants et 9 000 visiteurs, les salons Sandwich & Snack Show/Parizza reviennent les 12 & 13 avril prochains, dans le pavi...

L’enseigne de restauration rapide Dubble acc...

Depuis 17 ans, la chaîne de restauration rapide Dubble s’attache à proposer une offre saine, équilibrée et respectueuse de l’environnement. C’est pourquoi, dès le printemps 2023, l’entreprise espère devenir le concept store de la ...

Sobriété énergétique : la restauration rapide s&rs...

Suite au Plan de sobriété énergétique présenté par le Gouvernement le 6 octobre dernier et approuvé par le SNARR (Syndicat national de l’alimentation et de la restauration rapide), ce dernier signe une charte de 15 engagements con...

Bilan de l’été : seule la restauration rapide tire...

« Si la reprise est là, le marché n’a pas tout à fait renoué avec ses performances de 2019. » Telles sont les conclusions de Maria Bertoch, experte foodservice au sein de The NPD Group, dans une étude dédiée au bilan du premier ét...

Restauration rapide : Des offres, solutions et con...

Où en est le snacking, qui ne cesse de se réinventer ? Quelles tendances sont les plus représentées dans les nouveaux établissements et produits ? Prenons un peu de hauteur avec cet état des lieux réunissant des concepts mis en lu...

Adaptations et mutations d’une restauration toujou...

Si la restauration rapide et nomade poursuit son développement en France, l’heure n’est plus vraiment à son succès exponentiel et démesuré. Le segment se structure, les projets sont davantage affinés, les innovations sont plus uti...

Le centre commercial de la restauration rapide, va...

Si les food courts ne s’imposent toujours pas dans nos gares, aéroports et centres commerciaux, ils font l’objet de tentatives entrepreneuriales intéressantes. Après La Gallery de Grenoble (que nous avons récompensée en 2013), Foo...