Sur les Champs-Élysées, Le Drugstore inaugure sa saison printanière en transformant sa terrasse emblématique en jardin d’été. Pensé comme une parenthèse végétale au cœur de l’avenue, l’espace offre l’un des rares points de vue dégagés sur l’Arc de Triomphe, dans un décor mêlant bois blond, teintes pastel et végétation abondante. La carte de printemps, signée par le chef Éric Frechon et exécutée par le chef Bruno Aubin, met en avant une cuisine fraîche et inspirée des saveurs du monde. Les salades internationales ouvrent le bal avec des recettes comme la fattouche au sumac et grenade, la salade grecque revisitée ou encore une Cobb généreuse. Les plats de saison prolongent cette approche avec un risotto d’épeautre aux petits pois et asperges ou une aubergine laquée au miso. La dimension sucrée est portée par la cheffe pâtissière Léna Thiam, qui décline une carte de desserts à la fois graphiques et gourmands. Le dessert signature “Triomphe”, hommage au monument voisin, côtoie un mille-feuille vanille et caramel ou encore une création autour des fraises de pleine terre associées au mascarpone et à l’huile de basilic. Les coupes glacées, véritables classiques de la maison, complètent l’offre avec des créations spectaculaires comme la Bubble Waffle ou la Chocolate Rock, devenues des incontournables de l’adresse.
En fin de journée, la terrasse évolue vers une ambiance plus festive avec une carte de cocktails signatures et de créations de saison, prolongeant l’expérience dans une atmosphère estivale au cœur de Paris.
