La Compagnie des Desserts annonce avoir racheté Saga Chocolat, entreprise spécialisée dans la fabrication de desserts surgelés pour les professionnels de la restauration. L’entreprise développe notamment une gamme de coulants et mi-cuits au chocolat, mousses, verrines, poches et financiers. Créée en 2006 à Villeron, dans le Val d’Oise, elle emploie 18 salariés et produit 5 millions de pièces par an. En 2025, elle a réalisé un chiffre d’affaires de 4,5 millions d’euros. Cette acquisition permet à La Compagnie des Desserts de compléter son offre, d’augmenter ses capacités de production, de renforcer son attractivité sur le marché stratégique de la vente à emporter et d’élargir son portefeuille de clients. L’année dernière, avec ses 800 salariés, La Compagnie des Desserts a livré plus de 24 000 clients, ce qui lui a permis de dépasser les 150 millions d’euros de chiffre d’affaires, dont 45 % hors de la France.
T.L.B.
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