Le segment snacking au cœur du numéro de mars...
Ces dernières années, le segment du snacking a explosé, s’attirant les faveurs de toutes les générations pour une pause déjeuner rapide. Si l’heure est toujours à la croissance, cette dernière s...
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Une nouvelle identité pour la marque Baignes ...
Afin d’asseoir sa légitimité auprès des chefs qu’elle accompagne, Sodiaal Professionnel (filiale de la coopérative laitière Sodiaal) dévoile la toute nouvelle identité de sa marque de crèmes Baignes, ...
Donuts : la grande déferlante
Son engouement est sans précédent. L’ère du donut – ou doughnut – est bel et bien confirmée avec des industriels et des professionnels de la restauration, qui comptent bien rattraper leur retard face ...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Mars 2024 ♦ 13 et 14 mars Sandwich & Snack Show et Parizza ►Paris Expo Porte de Vers...
![[3 questions à…] Sandwich & Snack Show et Parizza (13 et 14 mars)](/wp-content/uploads/sites/4/2024/03/443_Page_20_Image_0002.jpg)
[3 questions à…] Sandwich & Snack Show e...
Béatrice Gravier Les 13 et 14 mars prochain, le Parc des Expositions de la Porte de Versailles (Paris) accueillera les salons Sandwich & Snack Show et Parizza. Leur directrice, Béatrice Gravier, f...
Franchise Expo Paris : découvrez le programme
Découvrez le programme Après avoir dévoilé un format repensé et des nouveautés en décembre dernier, la Fédération Française de la Franchise et Infopro Digital, organisateurs du salon Franchise Expo, c...
Loi immigration : le GHR demande l’insc...
Le Gouvernement vient de publier une circulaire précisant les critères régissant la procédure de régularisation des ressortissants étrangers sans titre de séjour, prévue par la récente loi immigration...
Le Paris Café Festival prend ses quartiers au...
La 5e édition du Paris Café Festival se tiendra du 9 au 11 mars prochain au Carreau du Temple, dans le quartier du Marais. Cette année, l’événement ajoute en son sein 2 nouvelles épreuves : le Barist...
Zenchef acquiert le belge Tablebooker
La plateforme Zenchef annonce l’acquisition de Tablebooker, acteur majeur de la réservation en ligne en Belgique. Après la fusion avec Formitable au début de l’année 2023 et l’arrivée de Resengo...
Sirha Omnivore investit Le Touquet pour une 3...
Parrainée par le chef doublement étoilé Alexandre Gauthier, la 3e édition du festival Sirha Omnivore le Touquet aura lieu du 23 au 25 mars prochain au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Au pro...
