2649 articles dans la catégorie “Actualités”
Vague japonaise dans le 2e arrondissement par...
Nami, en japonais, signifie « vague ». C’est le nom de cette nouvelle adresse discrète, qui ouvrait au cœur du 2e arrondissement parisien, fin mai. Derrière Nami, Dani Phanekham-Baudoin, qui récidive ...
Les Halles METRO renouvellent leur son soutie...
Du 16 au 21 juin 2025, les Halles METRO organisent une nouvelle campagne de dons financiers au profit des Banques Alimentaires, sur l’ensemble de leurs 99 sites en France. Cette initiative, ayant lieu...
Le secteur des coffee-shops se stabilise aprè...
Avec plus de 2 100 établissements et un chiffre d’affaires de 750 millions d’euros, le marché français des coffee-shops amorce une phase de maturité et pourrait connaître un écrémage dans les années à...
Une offre d’avance de trésorerie simple et ra...
L’éditeur de logiciel de caisse enregistreuse sur iPad et de solutions de paiement L’Addition se lance dans la finance avec l’avance de trésorerie, un prêt professionnel court terme, grâce à la techno...
TheFork awards : les grands chefs de demain…
Pour sa 6ème édition, les TheFork awards, grâce à une sélection d’exception, donnent la parole au public afin d’élire, parmi plus de 80 participants originaires de toutes les régions, le meilleur rest...
Edito
Les cessions de fonds de commerce reprennent ...
Avec 31 700 transactions recensées en 2024, le marché des cessions de fonds de commerce repart doucement, mais les prix flambent, tirés par les supermarchés. Le marché français des ventes et cessions ...
L’Assagio signe la réouverture de son patio a...
À l’occasion des beaux-jours, le restaurant Assaggio de l’hôtel Castille rouvre son emblématique patio. Située au cœur de l’établissement, la terrasse revendique ses accents italiens à travers une fon...
Nicolas Joa gagnant du « Choc des vainqueurs...
Le chef Nicolas Joa a remporté le « Choc des vainqueurs », lors de la cinquième édition de la Coupe de France de la Volaille, organisée par la marque Poule et Toque (Société Bretonne de Volaille). Un...
Liebherr lance la campagne « Du champ à l’ass...
Spécialiste dans l’électroménager froid, Liebherr lançait, début juin, une nouvelle campagne intitulée « Du champ à l’assiette » et permettant de souligner l’importance de bien conserver pour bien man...
Rüya, la cuisine anatolienne à l’honneu...
Le restaurant Rüya a rouvert ses portes au sein de l’emblématique Hôtel Carlton Cannes. Un établissement qui promet une cuisine d’inspiration méditerranéenne qui se mêle avec bonheur aux s...
Food’in Sud devient Sirha Méditerranée
Le 6 mai, GL Events annonçait avoir racheté le salon Food’in Sud. Cet événement, qui aura lieu du 15 au 17 mars 2026 à Marseille Chanot (13), devient ainsi le Sirha Méditerranée. Une nouvelle édition ...
Un festival haut en épices !
La toute première édition du Spicy Festival avait lieu du 2 au 8 juin sur le parvis de la BNF (Paris 13e). Au programme, plusieurs food trucks dévoilaient des plats exclusifs et épicés, issus de toute...