![[Bilan] Taste of Paris : un « succès exceptionnel »](/wp-content/uploads/sites/4/2025/06/TR-455_HD_Page_21_Image_0006-305x220.jpg)
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Taste of Paris signait cette année un retour attendu sous la nef du Grand Palais : l’événement, qui s’est tenu du 8 au 11 mai dernier, a connu un « succès exceptionnel », accueillant plus de 31 000 vi...
![[Bilan] Concours national du Meilleur Sandwich](/wp-content/uploads/sites/4/2025/06/TR-455_HD_Page_20_Image_0013a-305x220.png)
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La seconde édition du Concours national du Meilleur Sandwich avait lieu le 5 mai dernier, sur le parvis de la Cathédrale Notre-Dame de Paris. Agata Blaszczyk (Grand Est) a remporté l’épreuve. Suzanne ...
Carte blanche à Félé Juin-Juillet 2025
Notre magazine accueille des illustrations professionnelles signées Franck Lhermitte ou « Félé ». Il croque, à sa façon, quelques sujets traités dans nos différentes rubriques. Et, chaque mois, il clô...
Salon du Livre de cuisine ancien et moderne
Les 14 et 15 juin prochains aura lieu la 3e édition du Salon du Livre de cuisine ancien et moderne, dans le 15e arrondissement parisien. Organisé sous le parrainage du journaliste culinaire François-R...
Volfoni lance le Challenge des Chefs
C’est une opération qui vise à mettre en valeur le savoir-faire de la chaîne italienne et la créativité de deux chefs de la marque : du 4 juin au 8 juillet, Volfoni lance le Challenge des Chefs. Sur c...
Mange, Lille ! fête sa 10e édition
L’événement Mange, Lille ! fête cette année sa 10e édition. Au programme, Le Grand soir, qui aura lieu le 11 juin à Lille, pour une édition spéciale « Fiesta ». Rendez-vous est donné au parc Jean-Bapt...
Nachos dévoile sa nouvelle identité derrière ...
L’enseigne de food mexicaine Nachos fait mouche dans le centre commercial Westfield de La Défense (92). Ce 31ème point de vente devient le flagship de l’enseigne fondée par Benoît Leroy. « Nous souhai...
Un nouveau positionnement pour Brioche Dorée
Le jeudi 5 juin, l’enseigne Brioche Dorée inaugurait son nouveau flagship, place de l’Opéra à Paris. Ce site, qui s’étend sur deux étages, accueille en moyenne 600 clients par jour et mobilise une vin...
Mordus, nouvelle adresse gourmande à Rennes
À Rennes, la place Saint-Germain prend des airs de village : elle compte, depuis le 11 juin, une nouvelle boulangerie-pâtisserie gourmande : Mordus. Derrière cette nouvelle adresse ? Le duo de pâtissi...
Vers une baisse de vitesse pour le marché des...
Fin mai, Xerfi dévoilait une nouvelle étude, intitulée « Le marché de l’alimentation végétarienne et végane – Les stratégies pour élargir le socle de consommateurs et passer d’un marché de niche...
