Découvrez les parasols Glatz France sur Equip...
L’entreprise Glatz France sera présente du 3 au 7 novembre à Paris Porte de Versailles (stand H7-2.H050) lors du salon EquipHotel. L’occasion pour les professionnels du secteur CHR et les collectivité...
Le Gaulois Professionnel : 40 ans et 2 nouvel...
Le Gaulois Professionnel, qui fête cette année ses 40 ans, poursuit sa dynamique d’innovation et dévoile pour l’occasion deux nouveautés : les Grignottes de poulet au paprika fumé et les Paupiettes de...
Les défaillances d’entreprises au plus haut d...
64 427 : c’est le nombre d’entreprises qui ont défailli en France sur les 12 derniers mois (+24% par rapport à 2019), atteignant le plus haut niveau enregistré depuis au moins 2009, selon BPCE L’Obser...
Haton-nous : des quiches gastronomiques signé...
Elever la quiche au rang de vedette : c’est, en somme, ce qu’entend proposer Christophe Haton chez Haton-nous, son comptoir gastronomique ouvert il y a près d’un an dans le 8e arrondissement parisien....
Alphaform lance l’ultra personnalisation de s...
Leader du marché des emballages, Alphaform propose désormais la personnalisation des contenants de ses gammes Food K et Luxifood. Il s’agit d’une offre en très petite série destinée aux restaurateurs,...
Benoît Castel rejoint le conseil d’administra...
Début octobre, le groupe Delineo (La Croissanterie, Maison Pradier, Roberta Caffè) a annoncé la nomination de Benoît Castel en tant qu’administrateur indépendant. L’artisan pâtissier boulanger et entr...
Matsuri décline sa nouvelle identité à Lyon !
Dans la continuité de sa refonte de concept dévoilée au printemps, Matsuri a rouvert les portes de deux de ses restaurants lyonnais. Situés dans les quartiers de la Part-Dieu et de la Presqu’île et di...
Subway repense son modèle de développement
Subway, qui opérait jusqu’alors l’ensemble de son réseau en franchise, fait évoluer sa stratégie avec l’ambition de doubler sa présence en France dans les 10 prochaines années. Le 23 octobre, l’enseig...
Une aide solidaire pour les CHR après les tem...
Malakoff Humanis et Klesia accompagnent les salariés de l’hôtellerie restauration victimes des conséquences des tempêtes Kirk et Leslie. Les salariés de la branche couverts en complémentaire santé et ...
Développements : Les Burgers de Colette, Paul...
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Les Burgers de Colette a ouvert à Chaville (Hauts-de-Seine) une 10e unité, gérée par Pablo de...
