Food Hotel Tech : 5 grandes tendances pour 20...
Le salon Food Hotel Tech, qui se tiendra les 19 et 20 mars à Paris-Porte de Versailles, est l’occasion de découvrir les grandes tendances du monde de l’hôtellerie-restauration. Elles sont 5 à être mis...
Ephemera dévoile un 4e restaurant, Wonderwood...
Le 8 février, le groupe Ephemera ouvrira Wonderwoods, son quatrième restaurant immersif, dans le centre commercial L’Atoll à Angers. Après Paris, cette nouvelle adresse transporte les convives dans un...
Peppino, la nouvelle Osteria de Puteaux
À deux pas de la place de l’Église à Puteaux, Peppino a ouvert ses portes le 27 janvier dernier. Cette trattoria moderne marie l’esprit chaleureux de la Dolce Vita à une touche de sophistication, fais...
Lyon Street Food Festival 2025, une 9ᵉ éditio...
Le Lyon Street Food Festival revient pour sa 9ᵉ édition du 25 au 29 juin 2025 aux Grandes Locos, nouveau haut lieu culturel de la Métropole de Lyon. Cette année, le festival s’étend sur cinq jours, of...
Pizza Hut et Fullplate inaugurent un nouveau ...
Pizza Hut France et le groupe Fullplate annonçaient début février l’ouverture d’un nouveau restaurant au centre commercial Westfield Euralille. Ce nouvel espace, doté de 22 places assises, innove avec...
« Obsession feta », nouvel ouvrage de Natacha...
Dans ce second ouvrage, l’influenceuse Natacha Comar dévoile une soixantaine de recettes autour de la feta. « Obsession feta », ce sont des créations familiales, venues tout droit de la Grèce, mais ég...
Ange, la Baguette Solidaire un geste pour cet...
Jusqu’au 23 mars, les 275 boulangeries Ange de France se mobilisent avec l’opération Baguette Solidaire, une initiative qui invite clients et franchisés à soutenir les plus démunis. Le principe : pour...
Budget 2025 : « les entreprises ne peuvent pl...
Pour donner suite au recours à l’article 49.3 par le Premier ministre François Bayrou pour faire adopter les budgets PLF et PLFSS 2025, l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) tir...
Les ambitions de Nespresso Professionnel en 2...
À l’occasion du SIRHA, Nespresso Professionnel dévoilait ses ambitions et innovations 2025. Objectif ? Renforcer son engagement auprès des acteurs de la gastronomie et des professionnels du CHR. Bon c...
Roberta Caffè ouvre son flagship près des Cha...
Le 21 janvier, Roberta Caffè, l’enseigne italienne du groupe Delineo, inaugurait son deuxième restaurant de centre-ville, situé au 30 rue de Berri, à deux pas des Champs-Élysées. Avec ses 80 places as...
