Retrouvez le SETT Hospitality du 3 au 5 novem...
Du 3 au 5 novembre 2026, le Salon Européen des Tendances Touristiques (SETT) revient au Parc des Expositions de Montpellier pour une 47e édition marquée par une évolution majeure, le lancement de la m...
Burger King France met les terroirs à l’honne...
Depuis le 17 février et jusqu’au 30 mars 2026, Burger King France lance la deuxième édition de son opération « Masters des Régions », une série de recettes inspirées des spécialités régionales f...
Feuille de route de Metro France pour sortir ...
Premier fournisseur de la restauration, METRO France a publié une feuille de route détaillée visant à proposer une offre d’œufs 100 % hors cage (plein air, au sol et bio) à partir de mars 2028 dans se...
Shaurya Manchanda & Marie Golivet remport...
Le 26 mars se tenait à l’École Le Cordon Bleu Paris la 6ème édition de la Coupe de France de la Volaille, organisée par Poule et Toque (Société Bretonne de Volaille) et présidée par le chef étoilé Éri...
Les halles Metro de nouveau partenaires de l’...
Du 23 mars et jusqu’au 03 avril 2026, pas moins de 60 écoles hôtelières françaises réaliseront, au sein de leurs cuisines d’application respectives, des repas par la suite distribués aux bénéficiaires...
Food Tendances : demandez le programme !
A l’occasion de Food Tendances, 4 tables rondes sont prévues. La première intitulée ‘Le renouveau de la pause déjeuner‘ accueillera Jean-François Bandet, Fondateur Bo & Mie, Fab...
Snack Show 2026 : quelles tendances pour le s...
À l’occasion du salon Snack Show qui se tiendra le 1er et 2 avril prochain, les organisateurs de l’événement dévoilaient en partenariat avec Strateg’eat, l’étude Speak Snacking 2026. L’occasion de fai...
Ladurée ouvre son premier Café à Paris
Ladurée a ouvert hier son premier Ladurée Café à Paris, au 112 avenue Victor Hugo, dans le 16e arrondissement de la capitale. Ce lancement annonce une ambition d’envergure : déployer une cinqua...
GECO Food Service met en place une gouvernanc...
L’association GECO Food Service annonce l’élection de Virginie Malekzadeh à la présidence, avec une prise de fonction prévue le 18 juin 2026, à l’issue de la prochaine Assemblée Générale. D’ici là, un...
Food Tendances : L’événement à ne pas m...
La 5ème édition de Food Tendances, la convention des chaînes et des groupes de restauration aura lieu le 9 avril prochain à la Compagnie 1837, Paris 8. Au programme de cette matinée, des chiffres, des...
