2641 articles dans la catégorie “Actualités”

Une 2e édition nantaise pour le Foodtech Festival le 19 octobre

Une 2e édition nantaise pour le Foodtech Fest...

Le 19 octobre prochain à Nantes (44) aura lieu la 2e édition du Foodtech Festival, organisé par Startup Palace, avec le soutien de Vif (éditeur et intégrateur de solutions industrielles). Le but de l’...

Les Dinners in the Sky aux Toques en Chablais du 11 au 15 octobre

Les Dinners in the Sky aux Toques en Chablais...

Le festival international de la gastronomie Toques en Chablais revient à Thonon-les-Bains (74) du 11 au 15 octobre prochain pour une 3e saison. Pour l’occasion, une seconde édition des Dinners in the ...

Robot-Coupe : une édition limitée pour les 30 ans du Combiné R 301 Ultra

Robot-Coupe : une édition limitée pour les 30...

Afin de célébrer les 30 ans de son Combiné R 301 Ultra, Robot-Coupe lance l’édition limitée « R 301 Ultra Anniversary ». Cette nouvelle version du coupe-Légumes et cutter offrira plus de polyvalence à...

Blondie, Choukran, Onor, Janet et La Boucherie lauréats des Palmes de la Restauration

Blondie, Choukran, Onor, Janet et La Boucheri...

Le 9 octobre dernier, le Leaders Club organisait à la Salle Gaveau (Paris 8e) sa cérémonie des Palmes de la Restauration 2023 – la 25e édition française et la 12e édition internationale – dans le cadr...

Deuxième édition des Trophées Pudlo des Bistrots le 9 octobre

Deuxième édition des Trophées Pudlo des Bistr...

Le 9 octobre prochain se déroulera la 2e édition des Trophées Pudlo des Bistrots. Pour l’occasion, Gilles Pudlowski, critique culinaire à l’initiative du projet, récompensera le travail de 6 lauréats ...

7 lauréats distingués lors des 2èmes Trophées Pudlo des Bistrots

7 lauréats distingués lors des 2èmes Trophées...

C’est au restaurant Au Moulin à Vent, au cœur du 5e arrondissement parisien, que Gilles Pudlowski et ses partenaires dévoilaient le 9 octobre le 2e palmarès des Trophées Pudlo des Bistrots. L’occasion...

Giorgia, 3e adresse nantaise du Clan des Mamma

Giorgia, 3e adresse nantaise du Clan des Mamm...

Le 27 septembre dernier, c’est un espace convivial aux accents italiens qui ouvrait ses portes dans le quartier de Graslin (Nantes – 44). Troisième adresse nantaise du groupe le Clan des Mamma (l&rsqu...

Le festival TheFork de retour du 12 octobre au 26 novembre

Le festival TheFork de retour du 12 octobre a...

Afin de réduire l’impact de l’inflation sur les virées au restaurant, TheFork lance la nouvelle édition de son festival. L’occasion pour les clients de profiter de 50% de réduction sur la ...

Des plats canaille & bio dans « La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca »

Des plats canaille & bio dans « La bonne...

L’auteure, créatrice et photographe culinaire Marie Chioca lance un tout nouvel ouvrage prouvant que cuisine bistrot et plats canaille peuvent aussi être compatibles avec alimentation saine et raisonn...

La Cité du chocolat Valrhona souffle ses 10 bougies

La Cité du chocolat Valrhona souffle ses 10 b...

A l’occasion de son 10e anniversaire, la Cité du chocolat Valrhona présente plusieurs nouveautés et dévoile ses objectifs pour l’avenir. Après plusieurs transformations en 2016 et 2019, la Cité accuei...

Dans « Comme à Beyrouth », Alan Geaam rend une nouvelle fois hommage à ses racines

Dans « Comme à Beyrouth », Alan Geaam rend un...

Après « Mon Liban » en 2022 (Éditions Hachette), Alan Geaam s’apprête à publier son deuxième livre intitulé « Comme à Beyrouth ». Né au Libéria, qu’il fuit très jeune pendant la guerre civile, le chef...

Ottolina Café débarque en France

Ottolina Café débarque en France

Le groupe de restauration italienne SO2R a annoncé ouvrir, en partenariat avec TotalEnergies, sa première enseigne Ottolina Café en France. Déjà présente en Allemagne et en Chine, la franchise est imp...