Savencia Fromage & Dairy lance des initia...
Alors que Savencia Fromage & Dairy s’engage depuis 2022 pour les associations aidant les femmes à lutter contre tous les cancers, cette année l’entreprise soutiendra RoseUp, impliquée dans l’accom...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Tendances restauration à partir de 30€
Inscrivez-vous à la newsletter mensuelle dédiée à ce magazine
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Tendances restauration à partir de 30€
Savencia Fromage & Dairy lance des initia...
Alors que Savencia Fromage & Dairy s’engage depuis 2022 pour les associations aidant les femmes à lutter contre tous les cancers, cette année l’entreprise soutiendra RoseUp, impliquée dans l’accom...
Sysco s’associe à Ecolab pour une gamme d’hyg...
En s’alliant à Ecolab, Sysco® propose désormais une nouvelle gamme de produits d’hygiène et d’entretien à destination des professionnels de l’hôtellerie-restauration : KeystoneTM. Cette marque compre...
Concours Écoles Président Professionnel : une...
Président Professionnel lance la 13ème édition de son Concours Écoles, placé sous la présidence du chef triplement étoilé de La Marine (Noirmoutier) Alexandre Couillon accompagné de Simon Degraix, ens...
Le salaire des apprentis de la branche HCR re...
Depuis le 1er août, le salaire des apprentis de la branche HCR est revalorisé, à la suite d’un accord de branche porté par l’UMIH avec le soutien du GNC. Signé le 27 février 2025 entre ces deux organi...
Les ventes d’alternatives végétales en forte ...
Le Good Food Institute Europe (GFI Europe) publie une nouvelle analyse du marché français des alternatives végétales, basée sur les données de Circana. Entre 2022 et 2024, les ventes au détail ont pro...
O’Tacos et Xavier Pincemin mettent le feu ave...
La chaîne O’Tacos dévoile sa nouvelle création en édition limitée, née d’une collaboration avec le chef Xavier Pincemin. Baptisée “Le 18”, en clin d’œil aux pompiers, cette recette sera disponible dan...
Les restaurants français en hausse d’ac...
L’activité des restaurants français a connu une progression remarquable entre avril et août 2024-2025, enregistrant une croissance de +14,21 % en volume de transactions et une hausse de +10,07 % de le...
Toulouse accueille le premier salon de la poi...
Les 5 et 6 octobre 2025, le Grand Marché de Toulouse accueillera la première édition du SNAP, un rendez-vous inédit dédié à la poissonnerie et aux produits de la mer. Plus d’une centaine d’exposants v...
Le travel retail en France porté par le rebon...
Xerfi publie une nouvelle étude sur le marché du travel retail en France, estimé à plus de 7 milliards d’euros en 2024, porté pour moitié par les 100 millions de touristes étrangers ayant transité par...
Bertrand Franchise digitalise la fidélité cli...
Bertrand Franchise annonce le lancement officiel de La Bonne App, une application mobile inédite dans le secteur de la restauration à table. Regroupant les enseignes Au Bureau, Hippopotamus, Léon et V...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie