Les tendances culinaires et cocktails qui des...
Kimpton dévoile sa prévision annuelle des tendances culinaires et cocktails pour 2026, élaborée par son collectif international de chefs et de bartenders. À travers cette analyse, la marque lifestyle ...
Foodorama dévoile les thématiques de ses spee...
Foodorama, rendez-vous de l’entrepreneuriat food en France, revient pour une troisième édition les 9 et 10 février, à Paris. Organisé par Service Compris, cet événement unique réunit des personnalités...
« L’union fait la force »
BCHEF annonce l’acquisition de l’enseigne Les Burgers de Papa. Avec plus de 70 restaurants et près de 450 salariés, le groupe devient le premier acteur français du burger gourmet. Une opération straté...
Sodexo Live ! inaugure trois offres de restau...
Sodexo Live ! ouvre un restaurant au dôme des Invalides, à Paris. Quartier 1670 est un bouillon qui propose les incontournables servis dans ce type d’établissement. À la carte, entre autres : un œuf m...
Le salon Egast fêtera ses 40 ans avec Régis M...
Le salon professionnel Egast fêtera ses 40 ans du 15 au 18 mars 2026 au Parc des Expositions de Strasbourg. Régis Marcon, chef triplement étoilé et Bocuse d’Or 1995, est le parrain de cette 20e éditio...
Gur Kebab ouvre un 12e restaurant et se prépa...
L’enseigne Gur Kebab ouvre un 12e restaurant à Liévin, dans le Pas-de-Calais. Implanté dans les Hauts-de-France, le groupe s’est développé dans le bassin de la Métropole européenne de Lille et possède...
Assistez au Bocuse d’Or Europe 2026 à Marseil...
C’est une grande première pour la cité phocéenne. Après Turin (2018), Tallinn (2020), Budapest (2022) et Trondheim (2024), c’est en effet à Marseille Chanot, en parallèle de Sirha Méditerranée, que le...
Le Groupe STEF affiche des progrès concrets d...
Le Groupe STEF, spécialiste du transport de produits alimentaires sous température dirigée, dispose en France d’une flotte de plus de 4 500 véhicules, incluant porteurs, tracteurs et semi-remorques. F...
Prix de l’Enseigne la Mieux Notée sur Google ...
Portée par des consommateurs toujours plus enclins à partager leur expérience en ligne, la restauration s’illustre pleinement dans l’édition 2025 du Prix de l’Enseigne la Mieux Notée sur Google de Vas...
Unilever Food Solutions valorise l’art de la ...
Unilever Food Solutions s’appuie sur l’expertise historique de Maïzena®, partenaire des chefs depuis 1862, pour lancer une campagne intitulée « Lier, texturer, sublimer : les secrets de la liaison en ...
