Été 2025 en Europe : les boissons sans alcool...
Selon les dernières données de Circana, les habitudes de consommation de boissons hors domicile connaissent une profonde mutation en Europe. Dans les cafés, bars et restaurants, la sobriété, le bien-ê...
Le Gaulois Professionnel élargit son offre en...
À partir d’octobre, la marque Le Gaulois Professionnel – leader en volaille fraîche origine France en Restauration -, élargit son catalogue avec deux nouvelles références autour de la pintade co...
Reprise de Prunier par Benjamin Patou : ouver...
L’entrepreneur Benjamin Patou a annoncé sur ses réseaux la réouverture de la Maison Prunier, situé dans le 16earrondissement de Paris, le 22 septembre prochain, en partenariat avec l’administrateur de...
Carte blanche à Félé Août-Septembre 2025
Notre magazine accueille des illustrations professionnelles signées Franck Lhermitte ou « Félé ». Il croque, à sa façon, quelques sujets traités dans nos différentes rubriques. Et, chaque mois, il clô...
DJ & gastronomie au programme du 3e BIGFE...
Du 19 au 21 septembre se tiendra le BIGFEST à la Felicità à Paris. Ce festival, organisé par le groupe Big Mamma mêlant gastronomie et musique électronique verra se croiser chefs et DJ stars pendant t...
Serbotel, demandez le programme !
Dernière ligne droite avant le salon Serbotel, qui se tiendra au Parc des Expositions de Nantes du 19 au 22 octobre 2025. Tous les détails avec Virginie Léger-Mathys, responsable du salon. Quels sont ...
La Grande Semaine Végétale : première édition
Du 26 septembre au 4 octobre 2025, la France vivra au rythme d’une alimentation plus végétale avec la première édition de la Grande Semaine Végétale, portée par Make.org Foundation en partenariat avec...
Kouss Kouss : le pois chiche à l’honneur
Le festival Kouss Kouss revient à Marseille du 22 août au 7 septembre. Il met cette année le pois chiche à l’honneur, après le piment, les poissons bleus ou les graines. Cet événement est organisé par...
TheFork enregistre une progression des réserv...
Application leader en Europe des réservations au restaurant, TheFork publie un bilan encourageant de cet été 2025. Ainsi, entre le 1er et le 22 août, les réservations effectuées via la plateforme ont ...
Quels sont les restaurants les mieux notés da...
Sunday, solution de paiement digital pour la restauration, publie l’édition 2025 de sunday stars, son classement annuel des restaurants les mieux notés dans les onze plus grandes métropoles françaises...
