Coutume Café s’essaie à l’assortiment salé-ca...
Coutume Café, c’est une invitation à découvrir les cafés de la coffee belt, région équatoriale allant de l’Éthiopie à la Colombie en faisant même un détour par l’Inde. Du plus fruité au plus épi...
Actualités
Les Trophées Pudlo des Bistrots de retour pou...
Fort du succès de l’édition 2023, le journaliste et critique gastronomique Gilles Pudlowski renouvelle ses Trophées Pudlo des Bistrots. Le millésime 2024/2025 sera révélé le 18 novembre prochain et ré...
Unilever Food Solutions dévoile le nouveau pa...
Unilever Food Solutions poursuit la refonte du packaging de sa gamme de Fonds, Jus et Fumets Knorr® en proposant un nouveau design plus épuré. Son fond blanc et son couvercle vert entendent évoquer la...
Molinel présente ses nouveaux catalogues
Molinel, le spécialiste des vêtements professionnels, a dévoilé de nouveaux catalogues pour 3 de ses pôles : « Workwear », « Métiers de bouche » et « Soins à la personne ». Ces catalogues arborent une...
Santos lance son nouveau moulin à café pratiq...
La marque Santos vient de dévoiler son tout nouveau produit : le moulin à café « Kawa n°76 ». Ce modèle est conçu pour les extractions de café en méthode douce et permet la réalisation de mouture de t...
« Mangeuses », lauréat du prix « Mange, Livre...
Le 9 septembre, l’ouvrage « Mangeuses » (Les Pérégrines) de Lauren Malka a reçu le prix « Mange, Livre ! » 2024, décerné chaque année par le collectif « Mange, Lille ! ». Il succède à « Plutôt Nourrir...
Jérémy Galvan transforme son restaurant étoil...
En attendant de concrétiser une nouvelle aventure gastronomique, Jérémy Galvan a profité de la saison estivale pour transformer entièrement sa table étoilée de la rue du Bœuf (Lyon 5e). Celle-ci s’est...
TheFork Awards : derniers jours pour voter !
Il ne reste plus que quelques jours pour voter dans le cadre de la nouvelle édition de TheFork Awards, le 1er prix food 100% digital décerné par le grand public. L’événement, qui fête cette année ses ...
L’UMIH lance une nouvelle offre santé et prév...
Les professionnels de l’hôtellerie-restauration peuvent bénéficier d’une nouvelle solution de protection sociale désormais disponible sur l’ensemble du territoire français : UmiVitalité. Ce dispositif...
Bruno Guinebretière nommé directeur général d...
Changement à la tête d’Hippopotamus. L’enseigne de Bertrand Franchise annonce la nomination d’un nouveau directeur général en la personne de Bruno Guinebretière, qui succède à Philippe Héry. Bénéficia...
